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学校食堂应减糖

　　第四次全国口腔健康流行病学调查结果显示，随着社会发展，人们饮食习惯的改变，儿童龋病患病率呈上升趋势，成年人牙周健康状况也不容乐观。此外，过量饮用含糖饮料还可能增加孩子患心脏病的风险。

让“责任”守望学校食堂管理

　　近日，教育部、发改委等五部委发布《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（下称《通知》）。《通知》要求，农村学校食堂（伙房）要坚持“公益性、非营利性”原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。

饮食结构要注意防止癌症“找上你”

　　“病从口入”，吃不对，甚至吃太多，都有可能“吃出毛病”。记者从中山大学附属第六医院获悉，该院李孟鸿教授课题组研究发现，肿瘤癌变过程的关键基因ILF3可以通过促进肿瘤细胞大量摄取周围营养物质，从而恶性增殖。

　　记者4日从陕西省公安厅了解到，在陕西省公安机关今年开展的以打击食品、药品、环境领域违法犯罪为重点的“昆仑”专项行动中，截至11月中旬，共破获食品、药品、环境领域犯罪案件956起，抓获犯罪嫌疑人1440人，涉案金额16.7亿元。今年以来，陕西省公安机关坚持“打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向”，向食品、药品、环境、知识产权犯罪发起凌厉攻势，集中力量侦破大要案件，摧毁犯罪链条，同步开展专门针对食品安全犯罪、药品安全犯罪、侵权假冒犯罪和破坏生态环境犯罪的四方面具体行动。

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三部门发布风险提示：警惕以养老为名欺诈销售“保健品”

　　国家市场监督管理总局、民政部、中国银行保险监督管理委员会近日联合发布《关于以养老服务名义非法集资、欺诈销售“保健品”的风险提示》（以下简称《风险提示》）。《风险提示》指出，近期，一些养老服务机构、企业打着养老服务、健康养老名义，承诺高额回报，以向老年人收取会员费、床位费，欺诈销售“保健品”等手段，实施侵害老年人合法权益的非法集资、传销等犯罪，给老年人造成严重财产损失。

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近六成人喜欢零食胜过大餐专家建议：选对种类不要过量

　　对你来说，零食意味着什么？一项最新的全球零食报告显示，近六成受访者表示，他们更喜欢一天吃很多零食，而不是几顿大餐。报告还显示，超过80%的父母把吃零食的时间作为与孩子沟通的一种方式，76%的父母把吃零食作为一种文化习惯传递给孩子。

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药酒不能乱泡乱喝

　　药酒一般分内用和外用，很多老人把内用药酒当成补药，认为把大补的药材往酒里一泡，就是十全大补的妙方。其实，内用药酒分几种类型，老人服药酒，一定要对证。

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进补，温阳为主

　　12月7日将迎来大雪节气，民间素有“冬天进补，开春打虎”的说法，指的就是大雪节气要重视“进补”。随着天气愈发寒冷，大家要抓住黄金期给身体补好能量。

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秋冬口干舌燥试试食疗润燥

　　最近一段时间，你是否老觉得口干舌燥，皮肤也比较干，水似乎喝得不少，但仍觉得渴？从2019年10月中旬起，广州至今干燥少雨的日子已持续了一个多月。其实，广州每年秋冬历来相对干燥，这一方面是天气原因，另一方面是很多人尚未从长夏炎热潮湿的天气中适应过来，饮食起居也来不及调整，或多或少会感觉到口干舌燥，更有甚者还会伴有口苦、口臭加重、口腔溃疡、便秘等症状。

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浮小麦党参汤益气止汗

　　中医认为，稍微活动就大汗淋漓是出虚汗的表现。这种汗液的性质较为稀薄，味道不重，汗后易怕风。

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有些人天生觉得菜苦

　　不爱吃菜的孩子不一定是家长惯的；不吃蔬菜的大人也不一定是任性挑食——美国科学家的一项研究发现，有些人天生觉得菜是苦的。美国肯塔基大学心血管科学博士后研究员珍妮弗·史密斯团队调查了遗传基因对人类口味的影响。

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法国鼓励老人用手吃饭

　　由于自主运动能力退化，或受到帕金森等疾病的影响，使用餐具对部分老人来说构成了不小的挑战。一方面，老人很难将食物顺利送入口中，可能会掉落在餐桌或地上造成浪费；另一方面，老人因无法顺利用餐而产生烦躁、沮丧、挫败感等情绪，最后无法吃完整份食物。

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牛奶加热应适度酸奶“舔盖”无不可

　　常见的奶产品主要包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和酸奶。通常来说，如果超市买来的牛奶包装正常且在保质期内，是可以直接饮用的。

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瓜不是一开始就那么好吃的，要“驯”

　　一直以来，甜瓜因其甘甜多汁，深受人们喜爱。但是很少有人知道，原始的野生甜瓜味道却是又酸又苦。

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犒劳孩子吃烧鸡鸡骨卡在食管里

　　“儿子，上学辛苦啦！妈妈买了只烧鸡犒劳你一下。”刚放学回家的强强（化名），听妈妈说有烧鸡吃，很是开心。

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猪肉价格止涨回落政策“组合拳”效果渐显

　　近日公布的多项数据显示，猪肉价格已止涨回落。“保供稳价”的政策“组合拳”效果显现。

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以老字号精神打造新时代中国品牌

　　2017年12月15日，北京市委市政府对首农、京粮、二商三家市属国企实施联合重组，组建北京首农食品集团有限公司（以下简称首农食品集团），基本覆盖米面油、肉蛋奶、酱醋茶、糖酒菜等全品类食品，基本实现种植、养殖、仓储、加工、贸易、配送、销售等全产业贯通。首农食品集团党委书记、董事长王国丰表示，确立打造“具有国际竞争力、引领健康美好生活现代食品集团”企业愿景，主要基于两个方面的考虑：第一，这是做强做优做大国有企业的要求。