破解九個飲食傳說 瘋狂瘦 (3)

2010年07月07日08:13  

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傳說3:牛奶有助於減肥?


  傳說理論:鈣有助於幫助身體分解脂肪,從而有助於減肥。

  真相大白:目前的各種研究結果不盡相同。有些研究表明多喝牛奶的人減了更多的體重,也有研究發現喝牛奶與減重沒有關聯,甚至有些研究表明,喝牛奶反而攝入了更多的卡路裡。所以,此乃江湖傳言不足信。

  建議:最好選擇低脂牛奶,這種牛奶所含熱量較少,而且不健康的飽和脂肪更少。奶制品富含鈣,不過一個人每天要攝入多少鈣至今還有爭議。現在公認的建議是50歲以下的人1000毫克/天即可,50歲以上的人則需要1200毫克/天。不過哈佛大學的專家卻認為其實沒有人知道人體到底需要多少鈣才足夠和安全。但是,人體總是需要鈣的,如果你不喜歡喝牛奶,你可以從別的途徑獲取鈣,比如喝豆奶、橙汁,吃綠葉青菜,或者魚。
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(責任編輯:李彥增)
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