5大飲食秘訣 女人抗衰養顏必知

2010年07月08日08:15  來源:瑞麗女性網

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歲月的痕跡,總是快速的顯示在女人的臉上,抗衰老成了女人又一個必修課,環境污染日益嚴重,身體的健康,皮膚的損害也日益加重,應對惡劣的環境,我們要怎麼做才能有效的保護我們的身體呢?
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  導讀:歲月的痕跡,總是快速的顯示在女人的臉上,抗衰老成了女人又一個必修課,環境污染日益嚴重,身體的健康,皮膚的損害也日益加重,應對惡劣的環境,我們要怎麼做才能有效的保護我們的身體呢?才能更好的抗擊衰老呢?下面5個飲食秘訣,能有效的幫你解決這些問題,讓你衰老的速度減慢,保持年輕的身姿,美麗的肌膚其實並不難。
多食含抗氧化劑食品


  飲食秘訣1、多食含抗氧化劑食品

  蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我們人體提供抗氧化劑。

  抗氧化劑能夠保護我們不受自由原子基的影響。在我們的日常生活中,種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品,以及太陽中的紫外線等,都會引發這些自由原子基。自由原子基與我們人類的很多疾病都有關,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細胞,加速了人體的衰老過程,並且能夠破壞細胞核中的DNA,從而引起細胞病變和癌變。不過,我們所吃的食物中的抗氧化劑,恰恰可以避免體內生成自由原子基。而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等,都屬於抗氧化劑。

  抗氧化食品也稱為防衰老食品,科學研究表明,吃適量的紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裡蕻、大白菜可抗衰老紅薯前兩年一直游走在排行榜邊緣,今年終於排在了第一。專家解釋說,這是因為紅薯中的化學物質含量降低,纖維含量在近年內大大提高。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸,可以迅速增加飽腹感,而美國斯坦福大學營養研究院也指出,紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,有助於保護皮膚,延緩衰老。

  除了紅薯,世界衛生組織還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪裡蕻、大白菜等11種蔬菜排進了健康榜,而入榜的健康蔬菜大半產於東亞。

  圖片來源:全景

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(責任編輯:姜方)
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