衛生部"禁香令"引熱議 伊利奶粉等少數廠商未加香

2010年08月04日17:33  來源:人民網-食品頻道

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  近日,衛生部公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》。 “禁香令”引起了業內人士的廣泛關注。一些媒體先后曝光了仍在市場上銷售的多數嬰幼兒奶粉中都添加了香精和香料的事實,引發了消費者的普遍質疑和擔憂。

  昨天,記者走訪了各大超市,發現雖然“加香”行為在奶粉行業已經十分普遍,但值得欣慰的是,伊利嬰幼兒配方奶粉等少數品牌不在“加香”行列。

  衛生部:明令“禁香”引發多方關注

  聞起來香味扑鼻、吃起來香甜可口,這樣的奶粉、酸奶也許備受消費者的喜歡,不過,這其中的“香味”很可能是香料、香精在發揮作用。面對市場上愈演愈烈的香味大戰,衛生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》及相關附件,衛生部明確地把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品列為禁加食用香料、香精的范圍。消息一經出台,引發眾多熱議。據相關人士透露,這份意見稿在今年9月6日前,尚處在反饋意見征集的階段。

  家長:奶粉不必過度香甜 回歸天然更健康

  香精或香料到底是什麼?有什麼樣的害處?記者在網站查到了相關資料:香精香料包括香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏等,美國兒童科學年報研究表明,過量攝入食用香精/香料會加重腎的負擔,有損臟器的發育。寶寶吃了含香精/香料的奶粉后抑制消化吸收,影響身體健康和發育,形成依賴性,導致孩子長大后出現不同程度的偏食。

  記者在一些論壇上也看到了大量“控訴香精”的貼子,其中一位家長稱自己的孩子吃的奶粉特別“香”,超常的“香味”讓孩子不愛吃任何別的東西,隻對一種奶粉產生依賴。對此,一位業內專家表示,“這種依賴現象是完全有可能發生的,如果孩子從小就食用香精香料,那麼對孩子的味覺並不是件好事,長期食用可能會妨害健康。”

  “我們那時候的奶粉不太甜也不太香,但我們卻在健康成長。”不少網友紛紛回帖,追憶“原生態的消費環境”。

  其實,令人擔心的還不止這些,目前多種知名嬰兒奶粉加入的香料多是合成的 “香草味食用料”和“乙基香蘭素”,亦不排除有些違規企業採用廉價的香精以次充好,其中危害可想而知。

  企業:倡導綠色產業鏈,保証奶粉健康

  目前,到底市面上有多少未加香精香料的奶粉產品供消費者選擇?帶著這個問題,記者走訪了5家大型超市,發現僅有伊利系列奶粉等5家企業“未加香”。

  作為乳業龍頭企業,伊利集團在行業內首倡綠色產業鏈,其天然純正的品牌形象也已深入人心。

  伊利集團的相關負責人對記者說:從源頭到各個生產環節,伊利嚴格把控,杜絕香精香料等添加劑,從根本上保証奶粉的健康、安全,這也是對中國寶寶的健康成長負責。

  “禁香令”即將出台,“未加香”嬰幼兒奶粉產品再度旺銷。在消費者看來,隻有奶源純正、天然,有利於中國寶寶健康成長的奶粉,才是值得信賴的產品。

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(責任編輯:孫杰)
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