人情月餅吃掉6000多棵樹 "中國式浪費"幾時休 (3)

2010年09月19日14:42  來源:人民網-《生命時報》

 【字號 打印 留言 論壇 網摘 手機點評 糾錯
E-mail推薦:  

中秋節快到了,月餅如往年一樣熱銷,送月餅好似玩一場“擊鼓傳花”的游戲,人們樂此不疲、欲罷不能。中秋節不能不吃月餅,但如何讓老百姓的月餅吃得健康、吃得舒心、吃得有滋有味,是個需要社會和企業共同思考的問題。消費者也應盡量根據實際需要購買月餅,不要再讓“人情月餅”繼續泛濫下去了。
  百姓需要健康月餅

  “中秋送禮之風應該剎剎了!”著名社會學家、中國人民大學社會學研究所所長周孝正向《生命時報》記者呼吁:中秋節吃月餅的習俗不能忘,但應杜絕“人情月餅”、“天價月餅”搭售,盡量減少企業之間的攤派和饋贈,甚至應該明文禁止:處級以上干部不能收月餅!動員消費者隻在親朋之間送,而且盡量買既新鮮又便宜的散裝月餅,或者選擇水果等健康食物來替代。

  “其實,從2006年6月1日起,月餅就已經開始瘦身了。”朱念琳告訴記者,今年4月1日《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標准開始實施,要求商家做到月餅禮盒包裝不超過三層,包裝成本與零售價之比低於20%,月餅包裝空隙率低於60%。所以,今年中秋市場的月餅可能會有很大改觀。

  中秋節不能不吃月餅,但如何讓老百姓的月餅吃得健康、吃得舒心、吃得有滋有味,是個需要社會和企業共同思考的問題。中國有3億多家庭,是一個巨大的市場,生產月餅的企業不應把目光隻盯在一小部分拿來做人情的豪華月餅上,蜂擁而上、盲目生產。中國市場學會專家、食品營銷專家韓亮表示,企業應該多生產真正能滿足老百姓需求的健康月餅。比如很多人反映月餅塊太大,吃不了,商家不妨改成小包裝的﹔中老年人覺得月餅太甜太膩,就應多生產無糖、低糖月餅。

  對於中秋過后吃不完的月餅,中國農業大學食品學院副教授范志紅教了大家幾招巧妙應對:可以把剩月餅制成其他美食,比如切成片夾在粗糧中食用,或者拿廣式月餅的餡來做甜品。棗泥和豆沙月餅的餡混在八寶粥和燕麥粥裡,或加在自制的刨冰內,味道也不錯。

  月餅作為傳統節日的一個象征,無疑有非常溫情的一面。專家們最后提醒,千萬不要讓過分的商業行為將這溫情變了味兒。消費者也應盡量根據實際需要購買月餅,不要再讓“人情月餅”繼續泛濫下去了。
【1】 【2】 【3】 

  

(責任編輯:郭良)
我要發表留言
用戶名:  密碼:  同步至微博客  到強國社區注冊
                                      留言須知
新聞檢索:    
   熱圖推薦
一個中秋吃掉6000棵樹一個中秋吃掉6000棵樹
女明星與干爹的復雜關系女明星與干爹的復雜關系
組圖:蘋果ipad美圖欣賞組圖:蘋果ipad美圖欣賞
車界怪談:車主狀告高速車界怪談:車主狀告高速
   精彩新聞
·豪華品牌車車價紛紛下探 投訴“節節高升” 
·呼吁補貼進口電動車 通用葫蘆裡賣的什麼藥
·10元包月寬帶涉嫌虛假宣傳 已經被叫停
·浪漫背后風險重重 婚戀網站遭遇誠信瓶頸
·產痛誤為吃錯東西 廣州海珠一粗心孕婦廁所分娩
·98歲著名水利工程專家張光斗—事業有成 養生有方
·美反快餐廣告惹怒麥當勞 常吃快餐可導致心臟病
·陽澄湖大閘蟹改走高端專賣 3年后統一包裝
·廣東省疾控中心:恙虫病常見有特效藥可治療
·左旋肉鹼減肥調查:效果有限“忽悠”無限
   播客·視頻
誰敢橫刀立馬 唯我彭大將軍誰敢橫刀立馬 唯我彭大將軍
紅樓眾美人祛病養顏秘方盤點紅樓眾美人祛病養顏秘方盤點
   小編推薦
·飲食技巧 喝飲料小心喝出胖身材
·七款美容食譜助OL輕鬆防輻射
·七種可怕食物讓女人提前衰老
·六大食物殺手 毀了你的好身材
·戳穿九種減肥食物的假面具
·喝甜水減肥秘法 3天輕鬆瘦下4斤
·每天8件事讓你永葆青春
·8種難吃但養顏美容的食物
·11招挽救“工作狂”的健康
·滋補晚餐吃出年輕美麗
·小心 14種食品讓藥物變毒物
·8種食物女性睡前吃益處多
·30歲后做個鈣幫女人
·11種好膳食 最滋養中國女人
·營養互補!盤點食物中最健康的搭配
·揭露八個健康飲食傳聞的真相
·15種能抗癌的天然食物
·揭露8個健康飲食傳聞的真相
·10種超強健康瘦身食物 一定要知
·小心健康食品煮出毒來
削減卡路裡減肥小秘訣削減卡路裡減肥小秘訣
八女明星飲食瘦身妙招八女明星飲食瘦身妙招
·營養密碼:男人真正需要的九種補藥 11種食物不要空腹吃
·營養密碼:揭秘男人情愛禁區 美國防癌食譜
·食品周刊:酒店曝“剩菜回鍋”潛規則 減重30斤如何達…
·食事盤點:聖元深陷“早熟門” 公眾急盼查明真相
·品牌參考:可口可樂涉嫌誤導消費者被訴 "旺旺仙貝"上…
·“吃”的那些事兒:女性最困惑的減肥問題
·“吃”的那些事兒:幫你擺脫便秘 你不知的喝水真相
·食事盤點:“茅台特供”是真是假? 消毒餐具你敢用嗎?
·“吃”的那些事兒:食療養生妙計 讓你美麗活到老
·“吃”的那些事兒:專為男人設置的熬夜食譜 
·“吃”的那些事兒:豆漿9大好處和7大禁忌
·食事盤點:白領揭炒姜暴利鏈 武漢炒家輸贏上百萬
·食品周刊:揭開飯店掉包的伎倆 你不可不知的男人情愛禁區
·品牌參考:太子奶從標王走入破產窮途 業內人曝香米內幕
·“吃”的那些事兒:三伏天你該怎麼養生?
·營養密碼:蔬菜中的偉哥  悅"性"食物 打造魔鬼身材
·食品周刊:揭秘鹽業系統最大腐敗案 男士壯陽補腎的食譜
·“吃”的那些事兒:揭秘男人的十大致命弱點
·策劃:“麥樂雞“含泥膠被質疑 國家藥監局介入調查
·品牌參考:綠豆漲價幕后黑手被揪出 洋奶粉輪番漲價求利潤
[一語驚壇]"鳥人"判3年,貪官卻死緩,案子難"估"!
[論壇]中國的釣魚島"上中下"策·打破中國外交被動靠啥
[訪談]楊翠芝、黃生留談鄭?靖·社會學家談保護孩子
[辯論]人民幣升值聽誰的?·限行是解決擁堵萬全策嗎?
[博客]毛新宇私房照看成長三步曲 又一女文強式官奶奶出現
[博客]宜黃書記縣長立案看出問題 誰把女大學生逼上這條路?
   無線·手機媒體
手機上網就上強國論壇手機上網就上強國論壇
發短信上手機人民網發短信上手機人民網
人民網