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  “面粉增白劑”是否有害爭論20年 背后藏經濟利益

   恐慌來自於“面粉增白劑”會引發病變甚至致癌的傳言,許多消費者震驚了:難道我們已經被迫吃了20多年的“有毒面粉”?憤怒的導火索是9月12日公布的《食品安全國家標准食品添加劑使用標准》(征求意見稿),其中,被俗稱為“面粉增白劑”的過氧化苯甲?在面粉處理劑條目中赫然出現。【詳細】

  一句話點評:20年的爭論仍然沒有一個確切的結果,爭論雙方都難以拿出確鑿的証據去說服對方,但是添加劑仍然在使用,並且市場上的確存在濫用的情況,有誰能夠對消費者的健康負責呢?若有一天可以証明添加劑是不應該使用的,那麼我們現在所承受的傷害由誰來買單呢?
 

  

  糧價40年來最凌厲漲勢 專家稱70%責任歸咎投機商

  常言道:手中有糧,心中不慌。今年7月以來國際糧價大幅攀升,國際小麥價格一度上漲60%至80%,現40年來最凌厲漲勢,國際社會著實“心慌”。人們不禁要問:國際糧價緣何持續走高?新一輪糧食危機會否卷土重來?6月以來,俄羅斯肆虐的旱災以及高溫引發的森林大火使超過1020萬公頃農作物絕收(相當於俄全國農作物種植面積的五分之一),今年俄羅斯糧食產量預計將下降超過30%。【詳細】

  一句話點評糧食問題是全世界人民都關心的問題,糧價持續走高,糧食危機是否會爆發?若投資商確實是問題的根源,那麼如何能夠穩定糧食市場就是給各國政府的一道考試題了。答案會怎樣呢?

  食用油漲價箭在弦上 消費者忌盲目囤油

  最近市場上關於食用油漲價的消息風傳。據國家糧油信息中心的數據顯示和海關總署公布的數據計算,我國進口大豆均價自今年7月以來已經連續三個月上漲。記者走訪京城超市發現,雖然終端零售價還未做調整,但漲價似乎已經箭在弦上。【詳細】

  一句話點評:食用油要漲價的消息鋪天蓋地,但是作為消費者還是不要跟風,理智消費,盲目囤油並不科學。

  “藍山咖啡”多山寨 成本僅2元售價上百

   針對“山寨藍山咖啡”頻頻現身的情況,記者探訪了10余家咖啡店,店家均表示有藍山咖啡。各家銷售價格不一,普通藍山一杯從28元到88元不等,而個別店家還銷售特級藍山,價格也從68元到98元不等,其中迪歐咖啡同泰店的大壺特級藍山售價為228元。在上島咖啡中山店,普通藍山30元/杯,極品藍山75元/杯。當記者詢問是否是正宗牙買加藍山咖啡時,店員表示不是牙買加藍山,但是是公司的統一配貨,“味道肯定比個人買的要好”。 【詳細】

  一句話點評:巨大的利潤空間讓商家不惜銷售假冒產品,山寨“藍山咖啡”的風靡,除了商家受利益驅使外,消費者咖啡知識的匱乏,以及對於品牌的追捧也是促使山寨咖啡盛行的原因吧。

  發泡餐盒或披“綠馬甲” 十年后是否有毒又起爭論

  近日,北京一場名為“正確認識和使用一次性發泡塑料餐具”的新聞發布會,再次點燃了有關發泡餐盒的爭論。會上,發泡餐盒國家明令禁止使用10年后,中塑協大張旗鼓為發泡餐盒“正名”,稱其為典型的綠色產品。而國際食品包裝協會副會長兼秘書長董金獅等卻堅持認為,發泡餐盒有毒。為此,記者在鄭州街頭走訪發現,發泡餐盒在鄭州餐飲業的使用具有壓倒性優勢。【詳細】

  一句話點評:一邊是央視曝光說發泡餐盒多有毒有害,發布會說發泡餐盒是“無毒無害”,消費者究竟該相信誰?各方為利益而爭,消費者的利益又該怎麼保証?

  近期大白菜價格波動不大 韓國泡菜危機影響小

  記者昨日從北京最大的農產品批發市場新發地市場了解到,近期市場大白菜、蘿卜價格相對平穩。韓國“泡菜危機”對國內白菜、蘿卜價格影響不大。近日韓國爆發“泡菜危機”,這導致我國白菜、蘿卜對韓出口量激增,因此有質疑稱,出口量的激增將會導致國內白菜、蘿卜供應量不足,從而造成價格上漲。【詳細】

  一句話點評:韓國普通白菜的價格一躍成為“貴族”恐怕是誰都沒有想到的,雖然有質疑出口激增會不會造成我們蔬菜市場的價格波動,但是數據表明韓國泡菜危機對我們的影響很小。

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(責任編輯:姜方)
 
 
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