韓國泡菜危機催漲廣州白菜價 小心資本借機炒白菜

2010年10月19日10:47  來源:《南方日報》

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廣州市場上,最近“菜比肉貴”。在韓國蔓延的泡菜危機催漲了東北大白菜的價格,導致日前廣州市面上的本地大白菜價格繼續上揚,甚至連帶蘿卜等其他蔬菜也繼續提價。
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  廣州市場上,最近“菜比肉貴”。在韓國蔓延的泡菜危機催漲了東北大白菜的價格,導致日前廣州市面上的本地大白菜價格繼續上揚,甚至連帶蘿卜等其他蔬菜也繼續提價。

  韓國搶購中國白菜

  外電報道稱,韓國今年春季持續出現低溫天氣,夏季出現高溫,9月又遇暴雨,致使各類農作物減產,從而誘發蔬果等價格明顯上漲。不僅僅是白菜,韓國蘿卜和大蔥的價格也都大幅上升,而它們也是腌制泡菜的主要原料。由於這些蔬菜價格暴漲,使韓國國內各大超市銷售的泡菜價格大幅提升。韓國國內市場上白菜數量嚴重不足導致價格飆升,韓國政府決定在近日緊急進口5萬噸中國產整棵白菜。

  根據韓國農林水產食品部公布的行業信息,5萬噸白菜相當於韓國國內50天的消費量。過去,韓國雖然也進口過中國產的加工白菜和泡菜,但進口整棵白菜還是第一次。韓國農林水產食品部希望將現在韓國國內剩余的2萬噸白菜和進口的白菜整合在一起,以滿足泡菜腌制季節市場對白菜的大量需求。

  據悉,從中國進口的每棵大白菜的銷售價格將在2000韓元至3000韓元(約合人民幣12元至18元),這將大大低於目前每棵超過1萬韓元(約合60元人民幣)的韓國產白菜價格。

  分析認為,韓國這一臨時性的採購決定,勢必將沖擊我國國內市場正常供應。隨著市場的短缺,國內大白菜的價格也會有一些波動。加上今年“千年極寒”的預測,依賴大白菜過冬的北方地區的市民,或許要掏出更多的白菜錢。

  廣州白菜漲價

  而事實上,韓國大量購買我國白菜的舉動,已經影響到不少城市的白菜價格。綜合媒體消息,廣州等一線城市菜場裡的白菜價格出現10%-50%漲幅。

  根據白菜主要產地蘭州當地媒體報道,白菜的價格上周開始上漲。往年去地裡收購白菜的價格是1毛錢左右,這幾天最高的已經漲到了3毛錢,算上短途運費、人工、倉庫的存儲費,一斤白菜賣給零售商就從3毛錢上漲到了5毛錢。而據了解,當地的白菜從5月份就已經上市了,一直到幾天前白菜的收購價格都很穩定,為何突然之間漲價?據當地菜農透露,已經有不少菜商開始囤大白菜准備漲價后再賣。

  而這樣一來,廣州的白菜價格也水漲船高。記者上周末在南洲路瀝滘肉菜市場看到,白菜的價格已升至2.5元至3元/斤左右,據檔主介紹,白菜價格從國慶期間開始往上升,至今仍在微漲。目前大部分白菜都是東北和蘭州等地運過來的,預計山東白菜在11月左右批量上市,但檔主對價格表示並不樂觀,因為都被韓國人訂走了,運到廣州的肯定少了。

  不過,在外地蔬菜漲價的同時,本地菜開始上市,油麥菜、小白菜、生菜、通菜等本地葉菜價格也有回落,消費者可以有更多的替代品。

  ■觀點

  小心資本

  借泡菜危機炒白菜


  有業內人士指出,對於年產量高達幾億噸的中國蔬菜業而言,韓國幾萬噸的需求對中國市場產生不了太大的影響。據介紹,每年到大白菜集中上市的末期,價格都會走高,去年尤其嚴重,原因是冰雪導致減產。

  而以韓國進口白菜為由頭,吸引各路資本加入炒白菜大軍,並在集中上市期提前造勢也許將會成為可能。有分析顯示,雖然沒有跡象顯示今年會像去年一樣出現冰雪提前降臨導致白菜減產,但今冬“千年極寒”的氣象預計和白菜減產也逐漸挂上鉤。

  國家統計局上周公布的數據顯示,本月上旬,國內的大白菜價格不漲反降,較9月下旬下跌1.9%。而另一個數據顯示,韓國一年要吃掉36.5萬噸白菜。僅山東一年的白菜產量就有1100多萬噸,夠韓國人吃30年。

  今年以來,游資對農產品的炒作此起彼伏,除了國內游資,更有新國際炒家的力推。因此有不少觀點認為,在蒜你狠和豆你玩等農產品價格的上漲后,要警惕大白菜成為游資炒作的又一個目標。(記者吳旦穎)

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(責任編輯:姜方)
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