20種健康食物吃出年輕活力

2010年10月25日08:10  來源:瑞麗女性網

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  下面,我們就為大家推薦20種有益身心健康的食物,每一種食材對我們身體所起到的作用都是各不相同的,全面的營養需要由各種不同的食物來補充。看看你在日常的生活中是否有忽視掉的部分呢?
雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高


  雞腿

  雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

  雞蛋

  雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用,除此之外,雞蛋中的dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生,而維生素b和其他微量元素,則可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

  橘子汁

  愛喝橘子汁是個好習慣,尤其是對於那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美,而且可以治病。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加,血壓就會自然降低,而橘子汁裡恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素c,更有試驗表明,血液中含充足維生素c的人,可以大大減少死於心臟病的機率。

  芝麻

  科學的發展解開了芝麻抗衰老的秘密,芝麻中含有天然維生素e,維生素e的主要作用就是抗氧化,它可以阻止體內產生過氧化脂質,從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細胞膜的完整和功能正常,也可以防止體內其它成分受到脂質過氧化物的傷害。另外,芝麻香油裡還含有豐富的卵磷脂,這種物質不但可以防止頭發過早變白和脫落,保持頭發秀美,而且能夠潤膚美容,促進人體保持和恢復青春的活力。

  蘑菇

  營養豐富,味道鮮美的蘑菇是許多人的最愛,其中含有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分,即便營養成分高,但是它的熱量很低,即使常吃也不會發胖。另外,蘑菇中所含的高質量的植物纖維素還可防止便秘、促進人體的新陳代謝和降低血液中的膽固醇含量。
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(責任編輯:李彥增)
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