常吃火鍋加啤酒男人易患痛風

2010年10月28日10:10  來源:《重慶晚報》

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  西南醫院公布我市首個男性健康調查報告

  今天是男性健康日。西南醫院體檢中心昨日公布我市首個男性健康調查報告———今年1月至10月對我市42773名男性進行體檢后得出的數據顯示,患高尿酸血症者最多,有13829人,佔總體檢人數的32.33%。專家稱,這與重慶的飲食習慣有關。

  專家解釋,高尿酸血症又稱痛風,是一種常見病。從飲食習慣來說,重慶男性最容易患高尿酸血症。因為重慶男性愛吃火鍋,最愛燙的是毛肚、鴨腸、腎臟等動物內臟,且常常以啤酒“為伴”,這些都是導致高尿酸血症的“元凶”。

  專家稱,要預防高尿酸血症,首先要少吃或不吃動物內臟、海鮮、貝殼類食物等。調查顯示,燙一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤(是一種導致尿酸高的物質)高10倍甚至數十倍。此外,啤酒中含有大量嘌呤,更不宜多飲,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

  據一項研究結果顯示,血液中尿酸含量最高的25%病人中,中風、心血管壞死及心臟病的病發率,較尿酸含量最低的25%病人來得高。該研究在7個國家及地區的945個醫藥中心同步進行,共9193名左心室肥大症的高血壓患者參與,約5年后得出結果。據悉,高血壓者容易中風,90%患者會因血管阻塞而中風,而且其中約一半有高尿酸的問題,但不少高血壓者卻經常忽略了尿酸問題。記者 黎奎 通訊員 肖瑤

  輕微嘌呤含量

  (每100克含0~25克嘌呤)

  牛奶、芝士、乳酪、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。

  中等嘌呤含量

  (每100克含25~100克嘌呤)

  瘦肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等。

  高度嘌呤含量

  (每100克含150~1000克嘌呤)

  鵝肉、動物內臟(肝、腎、腸、心和腦)、鰻魚、鯡、魚卵、魚皮、蝦米、海味、貝類如扇貝、蚝等、發酵粉等。

  對比下面十條標准

  看看是否健康男性

  究竟怎樣才算一個標准的健康男性呢?昨日,西南醫院泌尿外科吳小軍副教授給出了下列十條標准。

  1、有充沛的精力,能從容不迫地擔負日常生活和繁重工作,且不感到過分緊張與疲勞。

  2、處事樂觀,態度積極,樂於承擔責任,事無大小不挑剔。

  3、善於休息,睡眠好。

  4、應變能力強,能適應外界環境的各種變化。

  5、能夠抵抗一般性感冒和傳染病。

  6、體重適當,身體勻稱,站立時頭、肩、臂位置協調。

  7、眼睛明亮,反應敏捷,眼瞼不易發炎。

  8、牙齒清潔,無齲齒,不疼痛,牙齦顏色正常,無出血現象。

  9、頭發有光澤,無頭屑。

  10、肌肉豐滿,皮膚有彈性。

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(責任編輯:姜方)
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