養生警惕兩面派食物 不要迷信食品保健功能

　　事物都是有它的兩面性的，食物也一樣，再健康的食物，吃多了都會對身體有負面作用。這些忽好忽壞的食物，你知道嗎？以下5種食物，明確了它的兩面派的特性，食用過程中需要注意哦！

　　美國研究人員近日發現，以健康著稱的地中海飲食會增加心臟病的風險。英國《每日郵報》撰文指出，大家不要迷信某一種食品的保健功效，食物無所謂好壞，吃對分量才是關鍵。

1.葡萄柚

　　葡萄柚所含的柚?配基不但能平穩血糖，還能促使肝臟分解多余的脂肪，預防新陳代謝綜合症。但是根據美國一份研究，葡萄柚能升高雌激素水平。上了歲數的女性每天吃1/4個葡萄柚，乳腺癌的風險增加30%。

　　英國飲食協會的專家稱，葡萄柚是維生素C、纖維和其他營養素的重要來源，每天半個柚子或者250ml的葡萄柚汁即可起到保健作用，多吃無益。

　　2.姜黃

　　姜黃緩解腸易激綜合症，保護肝臟，加快脂肪代謝。姜黃裡的姜黃素具有抗癌功效。研究証實，每周吃兩次咖喱粉能預防老年痴呆。

　　但是每天姜黃攝入量超過100mg會誘發胃潰瘍。姜黃還能收縮血管，即將接受手術的病人、服用血液稀釋藥物的人不宜大量食用。

　　姜黃同時能影響血糖水平，糖尿病人慎食。專家建議每周攝入量別超過一湯匙。
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