食品頻道--人民網

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“控制高糖食品”有必要

　　北京市衛生健康委近日印發《北京市健康口腔行動方案（2019-2025年）》，北京市校園將開展健康食堂建設，開展學校、幼兒園減糖活動，學校及托幼機構的食堂要減少含糖飲料和高糖食品供應，將口腔檢查納入常規體檢項目。【短評】含糖食品往往受到孩子們的歡迎，然而高糖食品對健康危害頗大，有必要控制好食糖的攝入量。

豬價推升10月CPI漲幅擴大　貨幣政策保持定力

　　國家統計局9日發布了全國CPI（居民消費價格指數）數據。10月CPI環比上漲0.9%，漲幅與上月相同﹔同比上漲3.8%，漲幅比上月擴大0.8個百分點。

　　《食品安全法實施條例》經修訂后，從2019年12月1日施行，將按照最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”的要求，強化食品生產經營企業主體責任—— 為保障“舌尖上的安全”，吃得更放心、更健康，作為“史上最嚴”《食品安全法》的配套法規，《食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》）經修訂后，將從2019年12月1日施行。《條例》按照最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”的要求，強化食品生產經營企業主體責任，將“處罰到人”﹔細化保健食品、嬰幼兒配方食品等監管要求，並明確不得對其制定食品安全的地方標准﹔完善舉報獎勵制度，建立嚴重違法生產經營者黑名單制度和失信聯合懲戒機制等。

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古樹茶,多是商家炒概念

　　受訪專家：中國農業科學院茶葉研究所研究員林智在茶葉市場上，“古樹茶”“古樹純料”“古樹頭春”等打著“古樹”招牌的茶葉備受追捧。然而，近日央視曝光，很多所謂的“古樹茶”其實是普通茶冒充的，價格卻翻了很多倍。

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三季度農產品抽檢總體合格率97.3%

　　人民網北京11月7日電（張桂貴）日前，農業農村部發布第三季度國家農產品質量安全例行監測(風險監測)信息，監測數據顯示，今年第三季度全國農產品質量安全水平總體繼續穩定向好，抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等4大類產品87個品種130項參數10841個樣品，抽檢總體合格率為97.3%(按照2018年同口徑統計，總體合格率為97.8%，同比上升0.2個百分點)。據介紹，農業農村部第三季度共監測31個省(區、市)和5個計劃單列市，共161個大中城市的827個蔬菜水果生產基地、610輛蔬菜和水果運輸車、164個畜禽屠宰場、177個養殖場、770輛(個)水產品運輸車或暫養池、955個農產品批發(農貿)市場，蔬菜、水果、畜禽產品和水產品抽檢合格率分別為97.5%、98.9%、97.7%和95.1%(按照2018年同口徑統計，畜禽產品和水產品抽檢合格率分別為98.1%和97.0%)。

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肉的營養價值都在肉湯裡嗎？其實不然

　　隨著冬季的來臨，越來越多的朋友加入了“貼膘”的大軍中。然而，很多朋友認為，經過長時間的燉煮，肉中的營養成分已經完全融入肉湯當中了，所以隻喝湯就好，因為肉裡已經沒有營養了。

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碰傷凍傷的水果可以吃

　　爛掉一部分的水果到底能不能吃？相信很多人都糾結過這個問題。水果爛掉一般有以下幾個原因:1.發霉腐爛。

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栗子淮山煲鵪鶉尿酸高不宜多吃

　　主要功效：滋補脾腎推薦人群：一般人群均可，高尿酸人群不宜過多食用。材料：栗子250g、淮山干品30g、枸杞5g、鵪鶉2隻、姜片適量（3~4人量）。

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每天一個牛油果能降脂

　　牛油果，又名油梨、鱷梨，主要產自墨西哥。在世界百科全書中，牛油果被列為營養最豐富的水果，有“1個牛油果相當於3個雞蛋”“貧者之奶油”的美譽。

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做疙瘩湯，攪面是關鍵

　　在寒冷的冬日，喝上一碗熱乎乎的疙瘩湯，胃裡別提有多舒服了。然而，很多人抱怨，自己做出來的疙瘩湯要麼面連在一起，要麼疙瘩大小不一。

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吃飯不開心，易長胖

　　美國俄亥俄州立大學一項研究顯示，經常在吃飯時不開心、有負面情緒的人，更易發胖。研究人員招募了42對年齡介於24∼61歲之間志願者。

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糖友度夏做好8個准備

　　夏日炎炎，酷暑難當，糖尿病患者會感到夏季更加難受。要想安然度夏，糖尿病患者需注意以下8點： 1.防止脫水。

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孩子噎住別喂水

　　孩子被噎住，多數家長的第一反應是喝口水沖一沖，但這樣一個不經意的小動作，可能更要命。根據兒科臨床數據看，呼吸道異物僅次於車禍和中毒，是意外傷害的第三大原因。

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不吃主食隻吃果蔬當心大腦退化

　　一些愛美的女性為了保持好身材，不吃主食，隻吃果蔬，這種極端做法對健康不利，會導致營養不良。多種營養供給不足，嚴重損害健康，甚至出現免疫力低下，病毒容易入侵，此外，還會導致以下問題：大腦退化。

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正常補鈣不會導致結石

　　你是不是特別愛吃肉？還特別鐘愛濃茶、咖啡？上班時間一坐就是幾個小時？這些行為特別容易導致泌尿系統疾病。南方醫科大學第三附屬醫院泌尿外科副主任醫師陳明坤提醒，預防泌尿系統結石，要從日常生活飲食行為習慣的調整做起。

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我國夏季糧油有望再獲好收成

　　新華社北京5月16日電（記者王立彬）2019年夏季糧油收購工作即將開始，全國夏季糧油有望獲得好收成，預計產量將保持較高水平，優質優價收購形勢看好。記者16日從國家糧食和物資儲備局獲悉，今年國家繼續在主產區實行小麥最低收購價政策，執行范圍為河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北等6省，最低收購價格水平為每斤1.12元（國標三等），時間為6月1日至9月30日。