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(5)抗過敏：據臨床實驗，綠豆具有抗過敏作用，可治療?麻疹等變態反應性疾病。
(6)抗菌：研究証明，綠豆中所含有的單寧能凝固微生物原生質，可產生抗菌活性﹔黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質有一定的抑菌抗病毒作用﹔香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂?等眾多活性物質可增強機體免疫能力，增加吞噬細胞的數量或吞噬功能。
(7)解毒：綠豆中含有豐富的蛋白質，以生綠豆水浸磨而成的生豆漿含量最高，內服可保護腸胃黏膜。綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，且不易被胃腸道吸收。
(8)其他：綠豆對治療燙傷、皮膚瘙痒、潰瘍等常見症狀有顯著效果。另外，綠豆還有美白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘等作用。
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（責任編輯：曾璇、趙雅楠)
