九、吃得慢一點
細嚼慢咽易產生飽脹感,可防止吃得過多,使食物消化得更好。
十、早餐好一點
早餐應佔全天總熱量的30%∼40%,質量及營養價值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
十一、晚餐早一點
“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠,囤積熱量,而且容易引起尿路結石。人體排鈣高峰期是在進餐后的4∼5小時,晚餐吃得過晚或經常吃夜宵,排鈣高峰到來時老年人可能已經睡覺了。老年人晚餐的最佳時間應在下午六七點,而且應不吃或少吃夜宵。
(責任編輯:曾璇、趙雅楠)