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常喝蔬菜汁有益健康
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表﹔另一個是食物在體內代謝后的廢物，如自由基、??、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物，因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統后，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解，並排出體外。
蔬菜汁不僅色彩鮮艷，易於制作，而且營養豐富、味道可口，成為人們喜愛的保健飲品。現在很多人都喜歡自己親手榨制，下面介紹幾種蔬菜汁及其療效。
對症喝些蔬菜汁
1、黃瓜汁
具有利尿、強健心臟和血管、調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化的功效，還可增強記憶力，預防牙齦損壞及牙周病。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的，能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的飲料。（來源：愛美網）
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（責編：李彥增、趙雅楠)
