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養生:核桃健腦益智 9大補腦食物讓你聰明【3】

2013年04月10日13:17        手機看新聞

 核桃健腦益智 9大補腦食物讓你越補越聰明

  2.魚

  魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

(責編:曾璇、姜方)


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