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春季養生:春日吃春筍 營養更補身【3】

2013年04月19日16:19        手機看新聞

 春筍肉質脆嫩純甜 營養價值異常高

  另外,筍是體內垃圾的“清道夫”,其所含的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便黏度,使糞便變軟有利排出,有利於治療便秘,預防腸癌。筍低糖、低脂,富含膳食纖維,可降低體內多余脂肪,消痰化瘀滯,對高血壓、高血脂、高血糖的治療有益,且對消化道腫瘤及乳腺癌有一定的預防作用。

(責編:曾璇、趙雅楠)

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