養生：相克食物！這10種東西不能同吃【3】

　　雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收

　　蛋白質進入胃腸，經胃蛋白?和胰腺分泌的胰蛋白?分解為氨基酸，而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白?抑制物質，能破壞胰蛋白?的活性，影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白?結合，使胰蛋白?失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。

　　橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔

　　橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。 馬鈴薯和香蕉同食面部會生斑

　　愛美的MM請注意了，香蕉和馬鈴薯同食會導致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，無機鹽(以鉀鹽為多)、少量 龍葵鹼。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E，煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成 分。馬鈴薯和香蕉同食時，兩者會發生化學反應，產生毒素，導致面部生斑。不過，食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑。