■ 手工制作的冰激凌
由工匠手工制作但是規定非常嚴格(年度微生物檢測,空氣質量監測,尤其是涉及奶制品的話,原料的選擇也受到嚴格控制)。手工制作的冰激凌,風味更加獨特。
■ 在家做刨冰
我們可以用純水果不加糖制作刨冰。在這種情況下,水果不必壓榨,隻需混合在一起。如果你沒有刨冰機的話,也可以將水果混合在一起,然后裝入杯子裡,放進冰箱的冷凍層。當水果凍在一起的時候,用一個叉子將水果壓碎,就是一杯美味的刨冰了(一定要在48小時內食用)。
(責編:曾璇、趙雅楠)