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分享到QQ空間堅果是零食裡的營養冠軍，但其脂肪含量高，也不是一種可以多吃的美食，最好每天吃的量別超過一兩。
通常來說，一兩開心果的數量約為54~56個，杏仁為23~27個，山核桃為10~11個，榛子為20~23個，腰果為18~20個，核桃為5~8個，夏威夷果為11~13個，花生為25~35個。
堅果多通過烘焙、翻炒等方法制作，並會添加大量鹽等調料，在炎熱的天氣裡，吃這類堅果更易引起口腔和咽喉干燥等上火症狀。消費者應盡量購買沒有處理過的堅果，如鹽焗杏仁就不是好的選擇。▲
(責編：姜方、趙雅楠)
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