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《戀上美食戀上你》第19節:愛爾蘭咖啡是思念的味道

蕭梨

2014年05月28日08:28    來源:人民網-食品頻道    手機看新聞

圖片源自網絡

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又是一個周末,天有些陰,張一鳴坐在市中心一家五星級酒店的咖啡廳內,心裡不止一萬次地嘆息著,讓他嘆息的,是上周末的一個電話。

那天張一鳴正躺在床上“昏睡百年”,他枕邊的電話就響了起來。

“喂……”幾乎用盡全身力氣才勉強抬起手臂,張一鳴有氣無力地接起電話,連眼睛都睜不開。

“一鳴啊,是我!”一個很亢奮的女聲。

“媽?怎麼了?!是不是家裡出事了?!”張一鳴一聽到電話那頭的聲音,立馬清醒了,他緊張地問道。

“不是,你盡瞎操心,我和你爸都這麼大歲數了,你操心操心你自己行不行啊?”一鳴媽痛心疾首地道。

張一鳴看了眼表,很崩潰,他無奈地說:“媽啊,現在才早上7點都不到,你打電話來,就是為了對我進行教育麼?”

“跟你說個正事,你正經點兒!”一鳴媽語氣嚴肅起來,她道:“你今年都三十了,老大不小的!你二姑的一個朋友聽說你在北京呢,她女兒也在北京,兩家一介紹,我覺得特合適,你倆見見吧?”

聽張一鳴沒動靜,一鳴媽又語重心長地道:“你該不會還是想著那莫雪莉吧?你們已經分手了,她遠走高飛那麼久,你總該開始走自己的路吧,也好讓我和你爸少操點心!”

張一鳴坐起來,看著書房書架上的兩個瓶子,終於道:“好。”

於是,張一鳴就“被相親”了。北京時間下午3點整,他坐在這家咖啡店裡喝著咖啡,等待著。雖然接下來的事情讓張一鳴有些不情不願,但是必須承認,這家咖啡廳——姑娘所約定的地點,確實是家不負盛名的咖啡店,空氣中彌漫著一股濃郁的咖啡的醇香。那是各種濃度不同、活性不同的咖啡豆以及不同烹制方法調配出來的混合的香氣。而且那個甜品櫃台裡的蛋糕甜點,幾乎涵蓋了目前市面上最為流行的所有甜點的樣式,三角形各種口味的芝士蛋糕、長方形的黑森林蛋糕、口感細膩的泡芙、層次分明充斥著焦糖反應的蛋撻、朴素傳統的英式司康餅……任何一個女生走到櫃台的面前,都會被誘惑地拔不動腳。

“是張一鳴麼?”背后傳來一個年輕的女聲,張一鳴轉頭,面前站著的姑娘梨花頭,穿著最簡單不過的白T?和水洗藍的牛仔褲,看上去清爽干淨,眉宇間有些頑皮。這種青春逼人的勁頭讓張一鳴整個人一振,就好像有人在他背后出其不意地給了他友好的一擊。

“孔曼琳小姐?”張一鳴問道,孔曼琳,正是他所約見的相親對象的名字。

孔曼琳點點頭,在他對面坐了下來。有服務生殷勤上前詢問:“女士需要喝些什麼?”

“愛爾蘭咖啡。”孔曼琳答。

“孔小姐的品位很獨特。”張一鳴微笑。

“叫我曼琳就好了,哦?張先生這麼說,想必是知道愛爾蘭咖啡的故事了?”孔曼琳饒有興趣地問。

“愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的飲品,是由愛爾蘭威士忌、熱咖啡、奶油、糖混合而成。無論是咖啡杯還是煮法,都和一般的咖啡不一樣。傳說發明者是都柏林機場一個酒吧的酒保。有一天他邂逅了一位美麗的空姐,對她一見鐘情。那個空姐雖然經常到吧台來,但從來都隻點咖啡,不要雞尾酒。可能是出於職業緣故,酒保很想為空姐親手調一杯雞尾酒,於是多次反復地琢磨,將威士忌與咖啡融合,形成了愛爾蘭咖啡。酒保為了引起她的注意,偷偷復制了一份酒單,在酒單上加上了‘愛爾蘭咖啡’,但是空姐一次都沒有點過。一年之后,空姐終於點了這種咖啡,酒保激動地在制作時流下了眼淚,因為怕被看到,他用手指將眼淚擦去,然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以人們傳說,第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久后發酵的味道。”

“那會是什麼味道呢?”曼琳歪著頭,看著張一鳴。

張一鳴想了想,道:“它可能比白糖甜,也可能比黃連苦,但是時間這杯烈酒終將會帶走一切。”他回到故事裡:“后來空姐果然喜歡上了這種咖啡,她變得經常來這裡,和酒保也慢慢熟悉了。直到有一天,她又來到這裡,她告訴酒保她不做空姐了,這次她跟他說的不再是goodbye,而是farewell,他們的故事也就結束了。”張一鳴講著,這一刻他的神思和語氣是那麼悠遠,仿佛陷入了回憶之中,是啊,再也不見的再見。

“張先生?”曼琳的聲音把張一鳴從回憶中扯了出來,她轉轉眼珠,笑嘻嘻地道:“看你這神情,是不是想起你的那位空姐了?”(連載進行中) 

(責編:曾璇、聶叢笑)


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