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《戀上美食戀上你》第51節:黑暗裡依舊說不出我愛你(下)

蕭梨

2014年07月09日08:36    來源:人民網-食品頻道    手機看新聞

圖片源自網絡

《戀上美食戀上你》第50節:黑暗裡依舊說不出我愛你(上)

《戀上美食戀上你》第49節:芥末墩撒芝麻

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“第二道菜是小吃——雪域天使。”黑暗餐廳裡,服務生似乎端上了一個盤子。頓時,張一鳴和蘇莞爾的嗅覺范圍內是一種炸物的香氣。

張一鳴摸黑夠到了盤子,他插過去倒是有收獲,送入嘴中,是一個圓球形的炸物,細細品嘗,在酥透的外皮底下,是厚重的芝士,稠稠的,暖暖的,層層包裹著一粒大個的蝦仁。如果他能看得見,那這圓球一定是炸得金黃璀璨,而內裡因為有了濃郁幼滑的芝士,必是藕斷絲連。

“難怪叫雪域天使,原來在炸蝦球裡面裹了芝士。”張一鳴笑道。

“蝦球?我這個是長方形的小餅,裡面也有芝士,不過換成了章魚。”蘇莞爾驚喜的聲音:“原來這不止一位天使啊?趕快嘗嘗是不是還有別的海鮮?”

果然,繼蝦球和章魚餅之后,他們又嘗到了魚肉、魷魚甚至是豆腐,全部都以芝士裹挾。

“第三道菜是一道分餐的主菜,是我們這裡的招牌牛排。”服務生說。

張一鳴和蘇莞爾各自摸索著面前,蘇莞爾問張一鳴:“你說這給我們吃的是什麼牛排?”

張一鳴未答話,他用刀叉試探了一下,牛排個頭不大,沒有堅硬狹長的骨頭,說道:“不是T骨牛排。”說著又用餐刀在牛排外圍切下一片放入口中,沒有想象中的肉筋,口感韌度不強,肉質不堅硬,“也不是西冷牛排。”說著又切下相對面的一片肉放在口中再品,沒有什麼肥膘,口感偏嫩,他推測道:“這也不是肥瘦兼而有之的肉眼牛排,應該是菲力牛排,也就是牛裡脊。”

正說著,就聽見?當一聲。

“莞爾,你怎麼了?”張一鳴心裡一驚,急忙叫道:“你沒事吧?回答我!”

“哎,我沒事……”蘇莞爾的聲音自下傳來:“就是我的叉子,掉到地上,找不到了,幫我找找吧。”

張一鳴聽罷,急忙也蹲下來,幫著蘇莞爾滿地摸。一個瞬間,兩個人的頭就碰到了一處,而他們的雙唇,居然也陰差陽錯地碰到了一起。

幸好是黑暗餐廳。張一鳴和蘇莞爾的心裡不約而同地這樣想著。

張一鳴也不是沒有談過女朋友的人,但此時此刻,此情此景,他依舊渾身發熱,背上泛起了一層細汗,他有些興奮,但是也有些緊張。而蘇莞爾臉色緋紅發燙,但心裡卻蔓延出些許歡喜來。

不知道過了多久,兩人才回過神來。

“沒關系,叉子掉了……讓服務生拿新的就是了。”張一鳴驟然反應過來,他扶著蘇莞爾站起來,把她“送”到了座位上。有服務生適時換上了新叉子。

“您的甜點。”這次換上的是一位女服務生。

蘇莞爾的心依舊跳的很厲害,而張一鳴也未必比她好到哪去。

良久之后,還是張一鳴先開了腔:“莞爾,我…….我……”他支吾了半天,愣是說不出那三個或者四個字。這一刻,張一鳴覺得前三十年真是白活了。

蘇莞爾滿心期待著張一鳴說出來,她甚至清晰地聽到自己的心臟在喊:“快說啊,快說啊!”可是,源於女孩的矜持,使得她做不出任何的表示。

張一鳴吞吞吐吐半天,惹惱了性急的蘇莞爾,她沒好氣地道:“吃甜點吧。”張一鳴聽出她語氣裡的不耐,隻好把那句話留在了嘴邊。

甜品是爆漿巧克力蛋糕,巧克力在不同的溫度有著不同的口感和不同的樣貌,這正是它的迷人之所在。烘焙師將18度左右低溫保存的純黑巧克力加入雪白的奶油餡料,之后放入巧克力模具之中,隔水加熱到八十到九十度,慢慢烘烤。很快巧克力的餡心就開始融化,被包裹在同樣是巧克力味道的蛋糕之中。等到切開蛋糕的瞬間,就可以看到滿滿當當的巧克力熔漿流出表面,如同火山噴發一樣,因此爆漿巧克力蛋糕也被稱為火山巧克力。

不過,此時此刻,身處黑暗,張一鳴和蘇莞爾都看不見經典的巧克力熔漿流出來的那種動感,倒是蘇莞爾那種失望的情緒有點像即將要噴發的火山了。雖然巧克力蛋糕的口感外酥內軟,入口纏綿香滑,讓人流連忘返,但是蘇莞爾的情緒卻是一時比一時低落。

終於,兩人就餐完畢,走出了餐廳。

外面是秋季午后的陽光,晒得路上三三兩兩的行人都有些慵懶。張一鳴和蘇莞爾之間,氣氛尷尬到了極點。

張一鳴深知自己已經喜歡上了眼前的姑娘,他想告訴她,但是這次不同於在麗江,兩個人都是處於清醒的狀態,他每每看著蘇莞爾的明眸善睞時,總讓他很有些緊張,那滿腔愛意想說又說不出來。這種感覺是以前和葉玲瓏在一起的時候沒有過的,也許,這是真正的心動的感覺。

蘇莞爾可不知道張一鳴的心理活動,她知道自己喜歡上了張一鳴,她想不起來這種感情是什麼時候開始的,或許是他們在橘子洲頭面對邵子龍時,他的那句“讓我們也進去吧,多個人多份力”﹔又或者是在麗江時他幫她找回錢包的時候﹔也有可能是在“歸去來兮”張一鳴對咖啡隱士的三道考題對答如流的時候﹔亦或是他幫她煮意大利面,徐徐吟誦書中段落的時候﹔還有在帝雅集團的小嘍?找橘子洲頭麻煩的時候、吃西餐意外遇到前任杜逸風的時候、飛機顛簸的時候、廣州的路邊轉角的時候…….無數個有意無意的瞬間,讓這段感情就開始了,當她發現的時候,已經很深了。但眼下張一鳴的笨嘴拙舌,簡直讓蘇莞爾快要把肺都氣炸了。

終於,在又走過一條長街的時候,蘇莞爾問道:“一鳴,你還有話對我說嗎?”

“我……”張一鳴又難過了。

“再見!”蘇莞爾爆發了,她氣鼓鼓地在張一鳴還未反應過來的時候跳上了一輛公交,揚長而去。(連載已過半,更新持續中)

(責編:曾璇、李彥增)


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