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《戀上美食戀上你》第53節:小石冷泉品香茗(中)

蕭梨

2014年07月11日08:30    來源:人民網-食品頻道    手機看新聞

圖片源自網絡

《戀上美食戀上你》第52節:小石冷泉品香茗(上)

《戀上美食戀上你》第51節:黑暗裡依舊說不出我愛你(下)

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蘇莞爾看著邵子龍,一時之間,腦子就像短路了一般,隔了好久,她才結結巴巴問李哲:“你說約我的人,是邵子龍?”

李哲一臉的茫然,他說:“難道蘇小姐沒想到是邵先生約的您嗎?邵先生故意讓我不要透露是他,我還以為他是想給你什麼驚喜……”

蘇莞爾覺得自己的心都快碎成餃子餡了,她不再說話,轉身欲走,卻被邵子龍一把拽住了手腕。

蘇莞爾蹙眉看著他,邵子龍面色平靜,道:“莞爾,我們今天心平氣和地談一談,你和我之間的事情。”

蘇莞爾道:“我們之間沒有什麼可談的。”

邵子龍說:“那就談談我和橘子洲頭的事情,你不想聽聽我的新想法嗎?說不准對你們有利呢?”

蘇莞爾想了想,居然坐了下來。

邵子龍微微一笑,看向李哲道:“李經理,再備些茶和精致的點心菜肴來。”

李哲忙道:“邵總,是否給您取上次存在我們這裡的獅峰龍井?”

“獅峰龍井?”蘇莞爾嘀咕道。

“是的,蘇小姐,上次邵總帶了些極品的獅峰龍井招待朋友,仰仗邵總,我也有幸品嘗到了呢。”李哲很興奮。

“世人提起龍井,總以為西湖龍井是最好的,其實卻不知道,這西湖龍井因為產區不同,還細分為獅峰,龍井,雲棲,虎跑,梅家塢五個核心產區,以獅峰為上品,被稱為龍井之巔。這種茶的採摘有嚴格要求,我上次喝的獅峰龍井是隻採擷了最嫩葉心的茶,堪稱頂級。這種茶的制作工藝也十分講究,在炒制時要經歷十種手法方得成品。”邵子龍解釋著。

“你沒有再用瓷杯了吧?”邵子龍又問李哲。

“絕對沒有!用的是玻璃杯。”李哲道。

蘇莞爾聽得納悶,不由問道:“為什麼要用玻璃杯?”

“品質中高檔的綠茶用瓷杯沒什麼錯誤,若蓋上杯蓋還能防止香氣的散逸,同時保持水溫,利於茶身的充分展開。但是像我上次帶來的獅峰龍井芽尖,非常細嫩,用玻璃杯泡比瓷杯更有利於散熱,使溫度不會過高,不至於在茶本身的香味還沒激發出來之前,茶葉就糜軟了﹔其次,用玻璃杯泡更可觀賞頂級綠茶舒曼展開、游動、變幻的過程。”邵子龍徐徐道。

“是的,內行人管觀賞這一過程稱為綠茶舞——那綠茶沖泡之后,便會自動徐徐下沉,但有先有后,有的直線下沉,有的則徘徊緩下,有的上下沉浮后降至杯底。干綠茶吸收水分,逐漸展開葉片,那嫩芽似槍劍,葉片如旌旗。湯面水氣夾著茶香縷縷上升,如雲蒸霞蔚,趁熱嗅聞茶湯香氣,這獅峰龍井香氣馥郁如蘭,不可名狀。再細觀那茶湯的顏色,碧綠如滴,清清亮亮,星星點點。品一口下去,那滋味甘醇鮮爽,沁人心脾,讓五臟六腑都有滋潤灌溉之感。”李哲陶醉道。

突然他清醒過來,問邵子龍:“邵先生,這次是否還選用獅峰龍井?我讓后廚給您預備幾個適宜搭配的菜點。”

邵子龍點點頭,突然又叫住了已走到門口的李哲:“天高雲淡,金風蕭瑟,秋天氣候太過干燥,綠茶過於清涼,還是選擇溫潤的烏龍茶吧。去取我那份頂級的安溪鐵觀音。”

李哲點點頭。

看著李哲離開,邵子龍慢悠悠道:“莞爾,上次你潑了我一身的香檳,是不是該向我道歉?”

蘇莞爾想起那副場景,心裡暗爽,但看著眼前的形勢,她猶豫了一下很不情願地道:“嗯,毀掉了帝雅集團少掌門的光輝形象,對不起。”

邵子龍看著她,笑笑:“真沒想到,你還能有溫順地聽我話的時候。”

蘇莞爾不以為然地看了他一眼,這家伙不似前幾次的休閑打扮,今天倒是一身黑色Zegna訂制西裝,看上去挺拔帥氣,整個人完美地幾乎可以去做專業的服裝男模了。要不是之前有過節,現在有芥蒂,請他去做自己新照片裡的活背景倒是不錯……

正腦補著,邵子龍問道:“莞爾,你是否覺得現在的生活辛苦?”

蘇莞爾不知道他葫蘆裡賣的是什麼藥,隻好如實道:“雖然辛苦,但是很快樂,這就是我想要的生活。”

“哦?你想要什麼樣的生活?”邵子龍來了興趣。

“不求一生大富大貴,隻求一生平順喜樂。”蘇莞爾文藝道。

“那若是又能平順喜樂,又能大富大貴,兩全其美豈不是更好?”邵子龍試探道。

“你看這茶杯裡的茶水,水滿則溢﹔還有那天上的月亮,月盈則虧,這世間的事情,沒有十全十美的,魚與熊掌也不可兼得。”蘇莞爾心平氣和地看著邵子龍說。

邵子龍道:“若是能兼得呢?”

蘇莞爾抬眼看著他。

邵子龍再道:“莞爾,我要你做我的女人,你不喜歡做情人,那你就做我的女朋友,做我的妻子。我要你陪在我身邊。”

蘇莞爾隻覺得好笑,沒有動氣,她看向窗外道:“邵先生,茶也能喝醉人嗎?”

邵子龍對蘇莞爾的話置若罔聞,他道:“隻要你做我的女人,我就放棄橘子洲頭。”

兩人的對話被一陣敲門聲打斷。(連載已過半,精彩持續中) 

(責編:曾璇、李彥增)


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