原標題:味道越怪越養人 8種難吃食物最營養
據現代的營養學家發現,其實那些“難吃”食物含有的營養成分並不少,甚至還有一些了不起的營養功效,比如排毒、減肥、預防糖尿病和高血脂等等優秀功效。下面我們來看看生活中常見的8種最有益的“難吃”食物!
人們一直熱愛甜美、精細、香濃的食物,不喜歡苦澀、粗糙的食物。在千萬年前,甚至只是四五十年前,人們的確經常過吃糠咽菜的日子,那時,人們的主要擔心不是患上糖尿病、心臟病、肥胖症,而是如何避免營養不良。可現在,我們的飲食結構已經和祖先完全不一樣,擔心的更多是如何預防肥胖,如何降低血液中的脂肪,如何減輕癌症的風險。
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(責編:曾璇、聶叢笑)