原標題:10種防癌抗衰老食物 使你青春永駐
8、肉皮。隨著年齡的增長,人的皺紋會越來越多,十分不利美容。人的皮膚為何會出現皺紋呢?這是因為人體缺乏膠原蛋白質,細胞貯水機制發生障礙,致使皮膚干燥而出現皺紋。肉皮中含有豐富的膠原蛋白質,肉皮蛋白質的含量為豬肉的2.5倍,碳水合物比豬肉高4倍多,脂肪含量卻隻有豬肉的二分之一。肉皮蛋白質的主要成分為膠原蛋白和彈性蛋白。常食用肉皮可使貯水功能低下的組織細胞得以改善,減少皮膚皺紋,令人豐採長存。
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(責編:曾璇、聶叢笑)