原標題:健康飲食:怎麼吃枸杞效果更好
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適。枸杞要常吃,不可一次大量食用。最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。每天吃一點,才能見效。
用枸杞泡水或煲湯,隻飲湯水並不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,隻有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發揮效果,最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分,可將枸杞用水沖洗干淨后嚼服,但服用量要減半。
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(責編:曾璇、聶叢笑)