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分享到QQ空間原標題：誰比牛奶含鈣多？5類讓你大吃一驚的營養高手
如果提到補鉀，你想到的是香蕉，說到護眼，你第一反應是胡蘿卜，那說明你對食物營養有一定的了解，但並不深入。近日，美國《醫學日報》載文，刊出“讓你大吃一驚的5個營養常識”。
土豆和芋頭比香蕉更補鉀。鉀可預防中風，協助肌肉正常收縮，並降低血壓。世界衛生組織建議，每人每天應攝取3510毫克的鉀元素。在很多人心中，香蕉是最好的鉀元素來源，但事實並非如此。有關數據顯示，100克香蕉中含鉀256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋頭含378毫克，並且后兩者的熱量均低於香蕉。
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(責編：(實習生 張楊)、李彥增)
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