十種野菜是癌症克星 哪種野菜對肝臟最好

　　環境污染、生活快節奏、賴以生存的食品和飲水及空氣遭受污染，城市的人群出現各式各樣的疑難雜症，這裡給大家帶來十種野菜，都是癌的克星。

　　吃婆婆丁對肝有好處

　　婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉裡含有維生素 亞油酸，枝葉中則含有膽鹼 氨基酸和微量元素。

　　婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。它焯過后生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲﹔還能配著綠茶 甘草 蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。

　　苦菜可抑制白血病

　　苦菜的學名叫取麻菜或苣荬菜。莖呈黃白色﹔葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色﹔花鮮黃色，舌狀。晒干了的苦菜中含有豐富的鉀 鈣 鎂 磷 鈉 鐵 錳 鋅 銅等元素。

　　苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病 急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。