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分享到QQ空間隨著科技的發展，冰箱已經成為每個家庭不可或缺的家用電器。冰箱的主要功能就是儲存食物，但是如何儲存才能保証食品的安全和健康呢？請看小編為各位網友詳解。
據中國新聞網報道稱，中山大學附屬第三醫院營養科主任卞華偉說：“盡管冰箱已進入家庭多年，但並不代表每個家庭主婦都懂得如何合理使用冰箱。”
卞華偉指出，以下四類食物不宜放在冰箱裡：
(1)根莖類蔬菜───皮質厚實的土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、洋蔥等可以在室溫下存放即可。另外，黃瓜、青椒長時間放在冰箱裡也容易變黑、變軟
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(責編：聶叢笑、李彥增)
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