原標題:夏天吃黃瓜的6大禁忌你知道嗎
最近持續高溫,炎熱的夏天又預期而至。黃瓜自然成了夏季主打食物,生吃、涼拌、炒菜,樣樣可口。那夏天怎樣吃黃瓜,6大禁忌知道嗎?中醫告訴你。
1、不要和辣椒、菠菜一起吃﹔
2、不能多食偏食﹔
3、不可生吃不干淨的黃瓜﹔
4、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食﹔
5、不建議棄汁制餡食用﹔
6、不要加鹼或高熱煮后食用。
吃黃瓜的好處很多,如促進機體代謝,能治療晒傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
因此,夏天到來,人們會大量食用黃瓜,那就更得注意以上這些吃黃瓜禁忌了,夏天怎樣吃黃瓜,6大禁忌知道嗎?正確食用才健康。
(責編:李彥增、聶叢笑)