6款黃瓜刮油食譜 讓你越吃越瘦【2】

原標題：6款黃瓜刮油食譜 讓你越吃越瘦

清爽黃瓜卷

一、原料：

1.主料：黃瓜2根、胡蘿卜2根、白蘿卜1個、蔥少許。

2.調料：鹽，香油，糖，醋

二、做法：

1.先將胡蘿卜，白蘿卜削去外皮，切成段，沸水煮5分鐘后切成大薄片蔥也放沸水使之變軟，和蘿卜片一起過涼水備用。

2.把黃瓜，蘿卜切絲，用鹽，香油，糖，醋拌勻，腌制20分鐘。

3.將腌好的胡蘿卜絲，白蘿卜絲和黃瓜絲分別卷入已燙軟的黃瓜皮和蘿卜片裡，最后用蔥段系緊就好啦！

皮蛋黃瓜湯

一、原料：黃瓜2根，皮蛋2個

二、做法：

1.將黃瓜皮削掉，切成細條

2.皮蛋剝殼后切瓣，一個切4瓣就好

3.鍋裡放油，將皮蛋放油裡煎煎，這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時也比較不會渾湯

4.皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，湯熬一會后放黃瓜條，黃瓜煮多久視自己的喜好而定，喜歡脆些的就少煮一會，喜歡軟些的就多煮一會

5.最后放鹽就可以起鍋啦。

效果：鬆花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。皮蛋跟黃瓜一起使到減肥效果更加好。

黃瓜粥

一、原料：大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜

二、做法：

1.將黃瓜洗淨，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用﹔

2.將生姜切成絲，也放在一旁備用﹔

3.將大米放入鍋內，淘洗干淨，在鍋內加入適量的水，將生姜倒入鍋中﹔

4.把鍋置於灶上，點燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可﹔

效果：粥是很多MM都十分喜愛的食物，因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日裡美白、降署的不二選擇，最好每天早晚食用，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。