孕育一個健康的寶寶是父母們最大的心願，孕期調整好飲食能為寶寶的健康打下良好的基礎。胎兒在每個階段發育的部位不同，所需營養的側重點也應有所區別。准媽媽們到底該怎麼吃，才能給孩子最好的營養？

1~4周，受精卵開始著床形成胚胎，需要B族維生素。第1周需為胎兒大腦發育提供營養。建議以米食為主，輔以青菜、海產品﹔第2周的飲食要與胎兒的脊髓發育有關，以米食為主，適量增加豬肉、雞蛋﹔第3周，改換面食，特別是玉米面、白薯面及其他澱粉食物。這是為了胎兒的皮膚發育做好准備。

5~6周，胚胎已有簡單的腦脊髓、中樞神經系統、消化、血液等系統逐漸形成，需要礦物質、鋅類，孕婦可多食用海帶等海產品，促進胎兒大腦發育。

7周，心臟開始使血液在胚胎體內循環，神經系統輪廓接近完成，骨細胞開始發育，需要B族維生素，鋅類，蛋白質，碘類。第7周，孕婦需多吃米及豆制品，為胎兒的肉質發育做准備。建議多吃肉魚、奶酪、蛋、豆類、米類、海帶、碘鹽。

8周，主要內臟器官、骨骼、牙齒開始發育，負責平衡及聽力的內耳正在形成，需要鈣、碘、維生素B1、蛋白質。第9周多吃魚，促進胎兒的乳腺發育、眼球發育﹔第10周，可以少食魚肉多吃菜，促進胎兒的皮膚膜發育。

12周，四肢、手指和腳趾形成，需要碘、鈣、蛋白質、維生素C和D類。第11周是胎兒突飛猛進的發育時期，孕婦應多吃牛肉、羊肉、雞肉﹔第12周，多喝白開水。第13周，依然需要為胎兒的毛發發育提供營養，多食黃豆、青豆、角豆﹔第14周是胎兒內分泌初期發育階段，需多吃土豆、藕等澱粉食物。

第15周多吃魚、蝦海產品，促進胎兒的生殖器官發育﹔第16周，胎兒開始通過胎盤攝取營養，需要蛋白質、碳水化合物、脂肪、各類維生素及礦物質。第18周多吃肉、魚、蝦、海參、貝類等海產品，促進胎兒心臟發育。

20周，牙齒發育，胎脂形成，胎動活躍，有吞咽功能，需要鈣鐵磷鉀鎂鋅及維生素A、B、C類。第19周、20周，胎兒的營養需求量增加，孕婦應以面食為主，多吃青菜、水果，對胎兒的皮膚生長有益﹔第21周，少吃肉，為胎兒神經初期發育做准備﹔第22周，羊水物質多，孕婦可多吃魚、肉、蛋﹔第23周，要多吃豆類、花生、核桃、鬆子，為大腦的整體發育提供營養。

24~25周，是胎兒發育又一高峰期。孕婦飲食越豐富越好﹔第26周，胎兒的心臟快速發育，孕婦可多吃豬肝﹔第28、29周，胎兒手足發育明顯，要多食魚類。第30周始，孕婦的牛奶量需要加大。

32周是胎兒腦神經的突出發育期，要少吃魚腥食物。因為魚腥食物的蛋白質經母體轉換后，容易產生一種微量的酸性毒素，對胎兒腦神經有害。孕婦可多吃菌類、豆腐、粉絲和少量牛肉﹔第33周，胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯發育，有條件的話孕婦可適量進補。

第34周，胎兒的手足、神經、五官發育明顯，要多吃雞、鴨、魚、蛋。第36周，胎兒長出指甲，吸吮能力好，需要鈣，蛋白質和碳水化合物。第38周，胎兒泌尿系統發育突出，孕婦可以適量吃酸味水果。

40周左右，胎頭大部分胎毛消失，各器官充分發育，需要蛋白質、礦物質及維生素K類。孕婦可多吃水果，以米食為主，還要吃肉、蛋類食物，為胎兒的出生做准備﹔第40周是最后一周，孕婦要少吃魚腥食物及肉食，多吃青菜，為分娩做准備。▲（生命時報東南大學附屬中大醫院婦產科主任醫師 林奇志）

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