鄭州市中醫院營養師朱紹英介紹，現在不少人體內有濕氣。體內濕氣重的人常常會感覺四肢無力，身體疲乏，活動時關節發緊、不靈活，且常常覺得頭腦昏沉、記憶力減退。

在夏季，濕氣重往往會導致食欲變差。到了飯點卻沒有飢餓感，吃一點兒東西就感覺胃脹，吃飯過程中還隱約有惡心感。

另外，舌苔顏色過於發白發黃，且比較厚膩，頭發、鼻子、臉頰總是出很多油﹔大便稀爛、不成形等都是濕氣重的表現。

朱紹英說，很多情況下，體內濕氣過重是由於飲食不當導致的。

平時應該常吃哪些食物可以遠離濕氣？朱紹英提出以下建議：

1.常吃薏米。薏米可以促進體內的血液循環、水分代謝，有利尿消腫、健脾祛濕的效果。而且薏米含有豐富的水溶性膳食纖維,可以改善便秘。薏米的吃法很多,可用薏米煲湯、煲粥等。

2.吃點姜。姜也是祛濕良品，炒菜、燉湯時可以適當加些姜末、姜片調味，也可以做以子姜為主食材的菜肴，如姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等。

3.吃些紅豆。紅豆可以補血，也可以除濕。紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。

用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以有效排出體內的濕氣。紅豆也可以用來制作紅豆沙、熬稀粥、做甜品。

4.吃些山藥。雖然山藥並沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，可以間接讓體內濕氣排出。

山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做成點心吃，蒸熟蘸白糖吃也可以。

鐵棍山藥比較好，可以藥食兩用，補脾效果更好一些，而且還可以補氣。

5.吃點水果。水果如蘋果、木瓜、無花果等也有除濕的作用。其中，蘋果有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效，適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛的人食用。木瓜有健脾胃和助消化的功效，可用於緩解消化不良。無花果有開胃、清熱、潤腸等功效，可用於食欲不振、便秘及瀉痢等症的食療。

朱紹英提醒，要去除體內濕氣，除了注意調理飲食外，還應養成良好的生活習慣，包括平時不要穿潮濕未干的衣服，不要蓋潮濕的被子, 房間內多開窗通風，保持空氣流通。

（摘自《大河健康報》）

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