6、辣牛油果吐司菜譜

配料(4份吐司)：

2個熟牛油果;4片面包(可根據喜好稍微烘烤);1/2茶匙姜黃;1/2茶匙紅辣椒碎

鹽

做法：

將牛油果切半，去核並用叉子碾碎，烤面包，將牛油果涂在面包上，撒上姜黃、辣椒和鹽。

 7、綠色奶昔菜譜

配料(2人份)：

1個青蘋果;1根黃瓜;1大把菠菜苗;1把甘藍菜;1根芹菜;1/2個梨;少許鮮姜，切碎;1/2個青檸檬，榨汁;1/2杯水;1杯冰塊

做法：

將除冰塊以外的所有配料加入攪拌器，最先加入蔬菜，將其充分攪拌。然后加入冰塊，再次攪拌。倒入杯中，享受100%綠色奶昔。

 8、血橙椰子酸奶菜譜

配料(4人份)：

500克椰奶做的酸奶;4茶匙楓糖漿;4個血橙;1把開心果碎(約30克)

做法：

將血橙去皮，將椰奶做的酸奶和楓糖漿倒入大碗中並加入3個血橙皮，將酸奶攪拌至粘稠狀(使用電動攪拌器需5-8分鐘，手工攪拌需15-20分鐘)。將血橙切成薄片，在每個杯子的杯壁上貼上4片血橙，將酸奶倒入杯子中，用開心果碎和剩余的血橙進行裝飾。 (實習編譯：朱瑩 審稿：趙怡蓁)

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