想要有效減肥不反彈？沒有什麼“秘籍”，也沒有什麼“魔法般”的食譜，首先要做到膳食均衡，同時還要做些運動。但是，說起來容易做起來難。別擔心，法國健康雜志《TOPSANTE》特別邀請了營養師塞爾法蒂 拉克洛絲尼耶爾(Serfaty-Lacrosnière)博士精心制作了一份一周減肥食譜，讓你在享受美味的同時，輕鬆減肥。少吃鹽、多吃蛋白質……這份食譜優選不會令人發胖的食物，值得一試!

第一天

早餐：

無糖綠茶

新鮮水果沙拉(一盒覆盆子+一個桃子+半個蘋果)

1杯鮮奶酪

午餐：

100克蝦或6隻牡蠣

紙包烤鱈魚，撒上香菜、小蔥和羅勒，刷上橄欖油，佐以檸檬

蒸青豆

1個柚子

晚餐：

炒蘆筍(放入1勺橄欖油)

西紅柿雞蛋卷(兩個雞蛋+1個西紅柿),佐以羅勒蒸角瓜

1杯豆乳酸奶+四分之一個香草莢煮櫻桃

第二天

早餐：

無糖綠茶

奶昔(1杯豆乳酸奶+1/4杯杏仁奶+1個香蕉+3個杏子)

5顆杏仁

午餐：

小紅蘿卜+蔥拌鮮奶酪

4-5勺面粉+金槍魚醬(150克未加工金槍魚)，做成餅

兩個西紅柿，去皮，和大蒜、香料一起煮

1個桃子

晚餐：

1碗湯(芸豆+西紅柿+洋蔥+角瓜+辣椒+羅勒+一勺橄欖油)

大黃果泥，佐以龍舌蘭或甜菊糖漿

第三天

早餐：

無糖綠茶

1個半熟雞蛋+兩份蓬鬆米餅

1個蘋果，搓絲，撒上桂皮粉

午餐：

蒸胡蘿卜，放涼后加檸檬、香菜和孜然

1塊烤鲑魚，佐以檸檬、兩小片黑面包和新鮮山羊奶酪

晚餐：

1碗涼湯(加入番茄和黃瓜切丁，撒上胡椒)

130克砂鍋燉豬裡脊(加入洋蔥和百裡香)

綠蔬沙拉

1杯豆乳酸奶

第四天

早餐：

無糖綠茶

1杯鮮奶酪+幾顆草莓

午餐：

生茴香沙拉(加入1勺橄欖油、檸檬和孜然)

1塊烤牛排+羅勒炒角瓜

兩顆杏

晚餐：

烤蝦

1碗水煮藜麥，加入自制番茄醬(兩個番茄、羅勒、半個洋蔥、打算、1勺橄欖油)

1片西瓜

第五天

早餐：

無糖綠茶

紅色水果沙拉

兩片黑面包或谷物面包，涂上一點黃油

午餐：

意大利菜：兩片去脂的帕爾馬火腿+櫻桃番茄+鮮奶酪

半個甜瓜

晚餐：

4條烤沙丁魚

綠蔬沙拉(加入野苣和馬齒筧，放少量菜油)

零脂干酪+桃子杏子果泥+新鮮薄荷碎

第六天

早餐：

無糖綠茶

奶昔(1根香蕉+1杯橘子汁+1個桃子+1個葡萄柚)

3顆堅果

午餐：

半個牛油果+10隻蝦+葡萄柚+香菜

1串烤雞肉

蜂蜜迷迭香茄子泥：1個烤茄子+零脂鮮奶酪+香料

紅色水果蛋糕

晚餐：

角瓜涼湯+茴香+鮮薄荷

兩個西紅柿，塞滿藜麥、鬆子和羊肉丁

覆盆子蛋糕

第七天

早餐：

無糖綠茶

兩個橘子榨汁

1杯鮮奶酪+1勺蜂蜜+5顆杏仁

午餐：

黃瓜、茴香、西紅柿等生的食物+1個熟雞蛋+1片煙熏鲑魚+零脂鮮奶酪+檸檬+小茴香

1片谷物面包

1個油桃

晚餐：

沙拉(青豆+西紅柿+蔥頭+1勺橄欖油)

青檸腌鱈魚肉碎+兩勺椰子奶+鮮生姜絲

1個杏子

季節交替要多吃時令水果，按照食譜進行減肥時也要注意鍛煉，這樣才能更加苗條不反彈，快來試試吧!(實習編譯：朱瑩 審稿：趙怡蓁)

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