據預測，到2020年，全球將有26.2億近視患者，2050年全球近視人口將達總人口的一半(47.58億)，包括9.38億高度近視人口。美國塔夫茨大學研究發現，少吃糖則可以緩解近視。

研究人員利用小鼠模型，將其隨機分為兩組：19隻在低糖飲食組，40隻在高糖飲食組。

結果發現，高糖飲食會引發視力退化，包括視網膜色素上皮細胞萎縮以及光受體損傷，而低糖飲食則不會引發上述症狀。當小鼠從高糖飲食轉變為低糖飲食后，視網膜損傷症狀得到了緩解。

糖吃多了，血糖升高，引起房水（眼內組織液，具有維持眼內壓的功能），房水在進入晶狀體后，使晶狀體變凸，引起近視﹔過多的糖還會使眼內組織彈性降低，微量元素鉻的儲存量減少，使眼軸變長﹔糖還會導致血液中產生大量酸，與體內的鹽中和，減少血鈣的形成，影響眼球壁的堅韌性，使眼軸伸長，造成近視。

《中國居民膳食指南2016》建議，居民應控制添加糖的攝入量，每天不超過50克，最好控制在25克以下。▲

（孫義蘭）

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