品質升級、產業轉型、多元化發展、開放式創新……是解鎖食品飲料行業當下的增長疲軟、增長放緩的出口與方向。對於而立之年的國民品牌，國內最大的食品飲料企業集團——娃哈哈，每一步戰略“落子”自然也會是業界和媒體關注的熱點。

三十年創新發展“穩”當頭

在宗慶后看來，娃哈哈三十年的創新發展歷程有三個關鍵節點：一是1988年自主研發出娃哈哈營養液讓娃哈哈年銷售破億，完成原始積累﹔二是1991年兼並國營老廠——杭州罐頭食品廠，實現了規模化經營﹔三是對口支援三峽庫區，先富幫后富，對口扶貧國家級貧困區、革命老區、少數民族地區，走向全國。

娃哈哈白手起家，從一個校辦企業的經銷部發展為如今總資產近400億元的中國飲料行業龍頭企業。這要得益於娃哈哈品牌一以貫之的穩健的經營策略。

宗慶后從不主張“欠賬式發展模式”。“創業早期，娃哈哈也有五萬多的貸款，但很快就還了。兼並罐頭廠時，原罐頭廠有貸款4000多萬，兩三個月之后也還了。”宗慶后說，娃哈哈培育了很好的銷售渠道，全國有80多個生產基地，100多個分公司，銷售供應和財務都是統一的。這是娃哈哈穩定的“大后方”。

宗慶后認為“專注主業、小步快跑”是娃哈哈的生存之道。“所謂‘小步’，是指在決策上要小心謹慎，力所不及的事情、心中無底的事情不去做。‘快跑’是指機會出現了，就迅速行動，把握機遇，不能猶豫。如果發現不對，就要及時止損，保留資金元氣。“我們的主營產品壽命還是比較長的，開發新的業務對銷量要求很高。”創新不是盲目冒進，宗慶后對此有著慎重的判斷。

如今，娃哈哈正在“智能制造”、產業鏈創新上持續發力。“幾年前我們就已感覺到，工業機器人將是人工智能制造業發展的重要方向，很多傳統制造企業採購設備，娃哈哈選擇自主研發。我們早期整線引進國外先進生產線，后來引進單機，自主集成自動化生產線，現在自行設計規劃智能工廠。這是娃哈哈繼食品飲料之外最重要的產業。” 宗慶后稱。

娃哈哈已成為國內食品飲料行業唯一具備自行研發、自行設計、自行安裝調試設備能力的企業。走出了一條以技術和產品雙創新為動力的求變之路。

品牌煥新穩扎穩打、穩中求進

對於產業升級與品質提升之路，宗馥莉和父親有著同樣的慎思。“任何企業都會有周期。有發展期，有快速發展期，有瓶頸期，有下降期，再回到上升期，這是一個必經的循環。對於一個成熟的企業家，要做的是在企業的不同節點，通過什麼方式判定路走得對不對，或者有什麼樣的方式阻止下滑，抑或開辟出另外一條新的道路。”

食品飲料行業新品迭代加速，未來創新復雜度提升。品牌要與時俱進,娃哈哈也在不斷升級迭代戰略與打法。

無論是月餅、彩妝盤、端午粽子跨界營銷，還是女生節、情人節地鐵營銷、高校音樂季、春運主題活動、親子創意課……每一次的創意都在讓消費者感知，娃哈哈正在變得更有趣、更多元﹔在努力尋找與年輕消費群體更新鮮的對話方式，帶給消費者更多元的品牌體驗，增加認同感和產品話題度﹔用更感性的、能引起共鳴的方式與當代年輕人溝通，把產品做出“新溫度”。

近年來，娃哈哈集團持續推進品牌年輕化戰略，如今，娃哈哈的創新覆蓋了產品全品類，在諸多熱門領域皆有所布局，這從2019夏季新品推廣會就可見一斑。比如針對年輕消費群體需求，推出低糖無添加氣泡水﹔針對青少年視力健康推出的乳酸菌﹔順應消費升級趨勢，進軍植物蛋白領域﹔推出滿足多種場景的營養需求的谷物粥﹔“新茶飲”健康風潮，率先布局康普茶……這些新品聚焦城市的年輕消費群體，無論從產品功能到包裝設計，都十分貼近年輕人的喜好。

無論是產品研發、營銷創新，還是消費者溝通方式，娃哈哈給外界的感覺越來“越會玩”，這個具有32年歷史的飲料品牌，正在展現出越來越“年輕”的一面。

履行社會責任踏石有痕 精心耕耘公益事業

“產業報國、澤被社會”既是娃哈哈的發展理念，也是宗慶后的理想。娃哈哈一直將穩崗就業、上繳稅收、保護環境、支持社會公益事業等納入企業的發展戰略之中。30多年來，娃哈哈將產業扶貧、教育扶貧、農業扶貧、捐資助貧等當作公司的事業精心耕耘。

據公開數據，娃哈哈在全國29個省市擁有80個生產基地、180多家子公司，自成立以來累計繳納稅金近600億元，直接解決了3萬余人的就業。

在實現自身快速發展的同時，娃哈哈堅持“輸血”和“造血”並舉。據介紹，其至今已在西部地區和老少邊窮地區的17個省市投資85億元建立了71家分公司，帶動相關產業年新增產值100多億元，促進了地方經濟的發展。

在經濟發展的同時，娃哈哈還積極投身各類社會公益事業，在洪災、雪災、地震、旱災等自然災害和公共危機面前，都可見娃哈哈的身影。娃哈哈的官方數據顯示，截止目前，已累計為公益慈善事業捐贈5.82億元，其中支援教育的費用共計逾3億元，至今在全國援建希望小學23座、陽光操場100個。解決貧困地區學生住宿難的問題，幫助寒門學子圓夢大學，迄今幫助困難大學生24000多人。（崔元苑）

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