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空調病喝蘇荷五味茶

廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長 楊志敏
2019年07月15日09:30 | 來源:人民網-生命時報
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夏季,人們常把空調溫度調得過低,又貪吃冷飲瓜果,嗜食蝦蟹海鮮,導致皮膚瘙痒,頭面、咽喉不適,腹痛腹瀉等症狀。在此推薦一款藥茶,可緩解上述症狀。

取紫蘇3克、薄荷3克、生姜3片、五味子6粒,冰糖適量。把所有食材洗淨放入鍋內,加適量清水煮沸后,加入冰糖調味,蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。

方中,薄荷味辛性涼,《隨息居飲食譜》記載它能“散風熱,清利頭目、咽喉、口齒諸病,和中下氣,消食化痰,開音聲,舒郁懣(音mèn)”。紫蘇味辛性溫,可“化食散風寒,止嗽消痰,下氣安胎,和中開胃,制一切魚肉蝦蟹毒”。中醫認為“辛者能散”,紫蘇、薄荷、生姜三者均能入肺經而理皮毛,所以治療四時感冒、皮膚疾患常用它們。搭配味酸能入心肺的五味子,既可制約諸藥的發散之性,又可起到寧心安神之效。▲

(責編:李軼群、楊迪)

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