炎炎夏日，暑熱攻心，喝一杯透心涼的冷飲，或抱著半個冰凍西瓜大快朵頤，無疑是最暢快的事。可是，如果不加節制地吃冷飲，身體會承受極大的傷害。

《黃帝內經》言：“春夏養陽，秋冬養陰”。夏日陽盛，為何還要“養陽”？過量的冷飲如何傷害身體？合理的避暑方式又有哪些？帶著這些問題，我們從中醫的理論視角探討夏日避暑之道。

中醫理論中說，人與自然界是一個有機統一的整體。夏天外界氣溫高，人體為了適應大環境，毛孔擴張、熱量逸散﹔而正常狀態下，人體內的“陽氣”是一定的，體表的“陽氣”增多，對應體內五臟六腑“陽氣”就會減少，則五臟六腑進入相對“寒”的狀態。

例如，夏天從井裡打上來一桶水，會感覺很涼，甚至可以用來冰鎮西瓜和啤酒，而此時地面的溫度很高。與之相反，冬天地面寒冷，但井水溫度相對比較高。

中醫講究“取象比類”，人體與井水的道理相通。夏天人體表面熱、體內寒涼。而冬天則相反，體表涼而體內熱。因此，冬天會比較容易咳嗽、上火，夏天則容易腹瀉。

《黃帝內經》中記載：“岐伯對曰：往古人居禽獸之間，動作以避寒，陰居以避暑......邪不能深入也......當今之世不然......又失四時之從，逆寒暑之宜，賊風數至，虛邪朝夕，內至五臟骨髓，外傷空竅肌膚。”直白地說，就是人的行為與時節相悖，與氣候相逆，不僅傷害五臟與筋骨，對皮膚等外在感官也有所損害。  

夏日五臟六腑皆寒，如果喝下冷飲，對脾胃系統的傷害將最大。這就是為什麼夏天稍微吃一些油膩、生冷、辛辣或不干淨的東西，就容易拉肚子的原因。

此外，人們夏夜睡覺貪涼，但必須蓋上肚子，因為腸胃最易受涼。家長帶孩子時，晚上再熱也要給孩子穿上肚兜或蓋住肚子以免著涼。

因此，我們想要祛暑降溫的時候，應該從體表而不是脾胃入手，用以下養陽的方式一樣可以降溫：

1.在一個陰涼的地方喝杯熱水，喝完汗出，微風一吹，涼意頓生。

2.沖一個熱水澡或用熱毛巾擦一擦臉，事實証明，夏天洗完熱水澡比涼水澡涼快。

值得注意的是，夏天吃冷飲，等於是選中人體最薄弱的環節來進攻，每一杯冷飲都能擊中要害，讓脾土系統受損。如何判斷自己是否已經“中招”呢？看看是否有以下症狀：

1.體寒、怕冷、手腳冰涼﹔

2.痛經過度，但是一喝姜水就能緩解﹔

3.肌肉無力，無精打採，易疲勞﹔

4.二便不正常，一吃涼東西就容易腹瀉。       

如果有以上症狀，就說明身體已經受到了傷害，建議少吃或不吃涼的東西，別讓臟腑受傷，同時要注意調理，把陽氣養起來。     

但冷飲是夏天解暑的有效手段，如何在食用的同時減輕傷害呢？吃的時候可以注意以下幾點：

1.不要在飯前、飯后吃﹔

2.不要在出大汗時吃﹔

3.不要在深夜吃﹔

4.可以喝姜棗茶。

現實生活中，我們很難完全放棄冷飲冷食，但既知其害，我們就應當避害全身。

作者：鄭州中牟中醫院執業中醫師申熙華

本文由河南省鄭州中牟中醫院副主任中醫師梁國強進行科學性把關。

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