天冷致产蛋率高 上海蛋价回落至近半年最低点

张钰芸

2009年11月19日15:03  来源:《新闻晚报》

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  天气转凉容易保存,外地鸡蛋入沪量递增,让申城市场上普通鸡蛋的价格回落到近半年的最低点,批发价仅为3元/斤,零售价也跌至3.5元/斤左右,比夏天时的4.2元/斤便宜了0.7元。在蔬菜价格上涨的影响下,市民对禽蛋的消费需求也有所上扬。

  在西乡路农贸市场的禽蛋摊点,不少市民都在挑选鸡蛋。家住志丹路的姚阿姨告诉记者,近日冷空气到来和阴雨也不断,蔬菜价格一下子上涨了不少,而鸡蛋仅卖3.5元一斤,所以家里多吃鸡蛋来弥补蔬菜的不足。

  上海江杨农产品批发市场介绍,从今年7月初开始,申城市场上的鸡蛋批发价、零售价一路上涨,以9月份为最高价,零售价曾一度突破4元/斤,卖到4.2元,一些精明的马大嫂索性多吃鱼少吃蛋。最近,鸡蛋的进价和销价都下跌了,销量也跟了上来。(张钰芸)

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(责任编辑:姜方)
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