食品周刊:“山寨羊肉卷”流入火锅店 15个癌症早期症状

 ☆评论☆

必胜客将停售自助沙拉 称原因为餐厅转型

  “自助沙拉怎么没有了?”翻看着印刷精美的必胜客2010年新菜单,不少消费者发出了这样的疑问。记者昨日获悉,作为必胜客最具标志性的商品——自助沙拉将全面退市,在必胜客就餐时最具趣味性的“堆沙拉塔”场景将不复存在。[全文]

必胜客自助沙拉全部撤出

  最近,国内多个城市的必胜客逐步取消自助沙拉。记者昨打探到,武汉必胜客餐厅的全部门店也将取消自助沙拉。一份自助沙拉32元,顾客可以拿碗取一次水果蔬菜沙拉,只要碗能装得下,多少不限。[全文]

   必胜客撤自助沙拉 “沙拉塔建筑师”已成过往 

  以“吃垮必胜客”为终极目标的“沙拉塔建筑师”,再也无法享受堆砌“沙拉塔”的乐趣了。近日,被称为必胜客代名词的“自助沙拉吧”在进入北京市场19年后全部取消。有网友疑为堆砌高手使必胜客亏本。必胜客方面称,取消是为更好地满足市场需求。[全文]

沙拉塔越砌越高 必胜客决定取消“自助沙拉”

  11月初,进入北京市场19年的必胜客标志性的——“沙拉吧”陆续在北京各家餐厅拆除,“自助沙拉”将全面退市。昨天百胜集团公关部证实了这一消息。[全文]

营养密码:男人自我壮阳N法 26种抗衰食物 饮食致癌

 ☆焦点☆

  大蒜高价与甲流无关 供货商囤积待高价

大蒜高价与甲流无关 供货商囤积待高价――大蒜市场经过两年的萧条,在“大蒜治甲流”的传言中,迎来了复苏。从今年9月份以来,大蒜价格节节攀升。广州多家菜市场以及大型超市里,大蒜价格一般要6块钱左右一斤,而超市则达到了8块钱左右一斤。[全文]

温州游资及煤老板疯炒大蒜 装卸工一笔净赚50万――前两天我们报道了北方雨雪天气之后,骤然上涨的菜价。其实,各种农产品中,真正的涨价冠军还不是蔬菜,而是并不起眼的大蒜,从春节到现在,十个月时间不到,翻了几十倍。[全文]

防甲流炒概念 大蒜身价节节高――近日,有媒体报道个别省市的中学要求学生每天吃大蒜防甲流,一个班几十人中午一块吃大蒜,场景蔚为壮观。对此,医学专家表示,大蒜、生姜、洋葱之类的食物的确有杀菌作用,但想要靠此预防甲流则“很不靠谱”。[全文]

传闻可防治甲流 京城大蒜价格同比暴涨10倍―天,记者从新发地市场获悉,因盛传大蒜可预防甲流,导致本市大蒜价格同比上涨10倍。新发地市场相关人士表示,目前价位已经到顶,继续上涨的可能性不大。[全文]

    大蒜翻身同比涨价数十倍 价格“疯长”为哪般?

大蒜翻身同比涨价数十倍 价格“疯长”为哪般?――随着“大蒜价格飙升数十倍”的消息传开,主产区山东金乡的大蒜从今年春节至今已涨40多倍,虽然关于幕后炒作的说法不断,但无论如何,本月初至今,广州大蒜的价格已经确确实实地翻了一番,而更有不少投资者开始炒“大蒜股”。更有甚者,为狂飙的蒜价是否是通胀前奏展开争论。[全文]

蒜价疯涨高去年15倍――传言可预防甲流,加上供不应求,北京大蒜近来价格一路飙涨。昨日批发价高达每公斤8元,比去年同期高15倍。新发地市场人员称,继续涨价可能性不是太大。[全文]

借“预防甲流”的“东风” 蒜价疯涨谁是推手?――葱、姜、蒜原本是不起眼的辅料,可借着“预防甲流”的“东风”,近段时间着实“风光”了一把。尤其是大蒜,作为国际医学专家公开推荐的“消毒蔬菜”,身价一路上涨。在中山竹苑、库充等市场,半个月前还只是3元/斤的大蒜,现在涨到7—8元/斤,翻了一番。[全文]

蒜价疯涨影响零售市场 济南菜贩拒卖大蒜――据中国之声《央广新闻》17时47分报道,由于近段时间大蒜价格节节攀升,导致市场零售量萎缩,济南部分零售菜贩因卖蒜“不挣钱”而拒卖大蒜。[全文]

 ☆食出营养☆

专家解读27个不良的生活习惯

  年终岁尾,本报请相关专家为我们解读了2008年生活中的27个不良生活习惯,它们常常容易被我们忽视。透过这些不良生活习惯,你可以分析一下自己的健康状况。对这些不良生活习惯,相信你会意识到:改变它,你会更加健康;忽视它,健康就可能会向你发出预警。[全文]

十大对人体有害的动物器官

  动物并非全身都是宝,其身上的某些部位若误食就会影响健康,甚至产生疾病。因此,营养专家提醒,在宰割加工或烹制时,对于下列十大动物器官应当引起重视,认真处理掉。[全文]

厨房十件事 这样做菜营养高

   想要吃得健康,食材新鲜只是第一步,如何正确料理也是重点,例如大蒜怎么煮,才最能抗癌呢?食物的外皮该不该削呢?厨房里的小知识,很多人以为自己都很清楚?但有些厨房小常识会影响食物的营养,却不见得人人皆知。[全文]

养生把入口关十条建议

  每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装,以吸引食欲,确保每顿都摄入多种营养成分。[全文]

十种助于肌肉生长的食物

  三文鱼:6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。[全文]

 ☆产经☆

 

吉百利竞购队伍再扩容 雀巢KKR加入抢婚大军

  “抢婚”吉百利越来越具有戏剧效果。继美国卡夫公司、好时食品和意大利费列罗公司发出有意收购吉百利的信号后,私人资本运营公司KKR和雀巢公司也被曝出有意加入到对吉百利的竞购中。目前的局面俨然分成了三个潜在阵营。孤军奋战的卡夫;可能联姻的KKR、好时和费列罗;以及潜在的竞购者雀巢。[全文]

相关新闻:

雀巢、KKR加入“抢婚”吉百利“再钓”两竞购者

  “抢婚”吉百利越来越具有戏剧效果。继美国卡夫公司、好时食品和意大利费列罗公司发出有意收购吉百利的信号后,私人资本运营公司KKR和雀巢公司也被曝出有意加入到对吉百利的竞购中。目前的局面俨然分成了三个潜在阵营。孤军奋战的卡夫;可能联姻的KKR、好时和费列罗;以及潜在的竞购者雀巢。[全文]

雀巢或杀入吉百利竞购战

  市场上再次传出糖果生产巨头吉百利的新买家。据昨日国外媒体报道,全球最大的食品企业雀巢正在积极与其顾问研究竞购吉百利,有机会成为继卡夫、好时后第三家对吉百利开价竞标的公司。[全文]

雀巢杀入竞购吉百利战团 好时叫价170亿美元

  据香港《大公报》援引外电报道,全球最大的糖果公司雀巢正在积极研究竞购吉百利,有机会成为继卡夫、好时集团后第三间对吉百利开价竞标的公司。另外,亦有消息指出,好时(Hershey)集团将会提出以170亿美元抢购吉百利。[全文]

重庆发布首个餐饮服务标准 吃中餐15分钟内上热菜

   近日,重庆市质监局首次发布《重庆市南滨路餐饮服务标准体系》,对服务的每个步骤进行了全面规范。据悉,这是全国首个餐饮娱乐服务标准体系。[全文]

国产白酒面临消费断层 年轻人认为喝白酒不时尚

  在白酒消费税调整、限酒令延至今年12月等种种利空消息下,广东白酒商今年有些郁闷,现在看来,他们的压力还远非如此。[全文]

 ☆公司☆

火锅中吃出异物 消费者向“小肥羊”索赔200万

  只因吃火锅吃出了8只大小不等类似蟑螂的异物,且得不到餐饮店真诚的道歉,“较真”的深圳市民高女士一纸诉状将深圳市小肥羊餐饮连锁有限公司告上了法庭,除要求对方以书面形式向消费者道歉外,并索赔200万元精神损失费。[全文]

云南企业叫板雀巢 要求“咖啡伴侣”交给行业公用

  今年9月,昆明盘龙区工商局扣押了“后谷咖啡伴侣”,扣押原因是雀巢投诉后谷咖啡公司使用“咖啡伴侣”商标侵权。时隔不久,云南咖啡行业协会携手以后谷咖啡为代表的企业质疑雀巢“咖啡伴侣”商标注册。[全文]

多美滋回应进口液体奶货证不符 会加大安监管力度

   上周末,国家质检总局发布了最新一批进境不合格食品、化妆品信息。婴幼儿奶粉企业多美滋因进口的婴幼儿液体配方奶 “货证不符”榜上有名。多美滋中国昨日发出回应,该批产品“货证不符”排除包装和质量问题,最可能的原因是批次标识错误。同时,多美滋对外事务总监邹春义还表示,今后企业会加大安全和质量问题上的监管力度。[全文]

日本麦当劳加强咖啡业务 誓抢星巴克饭碗

   据日本共同社报道,汉堡店和专卖店谁将在咖啡市场更具优势?日本麦当劳公司最近以咖啡为武器展开攻势,正式推出“拿铁咖啡”。星巴克等咖啡连锁店则表示“不会上当”,准备持观望态度。[全文]

 ☆农副产品☆

粤桂香蕉同时上市“撞车” 香蕉销售遇“寒冬”

  提前而至的寒潮加剧了广西香蕉的滞销困境,而香蕉种植面积最大的广东情况如何呢?记者近日在主产区粤西调查发现,去年年初的冰灾致使粤桂等地今年出现罕见的香蕉上市“大撞车”。粤西部分地区仍有超过一半香蕉滞销,“蕉贱伤农”的局面短期内或难以避免。[全文]

山寨“永春芦柑” 衢州柑橘今冬撞上“维权门”

  衢州市柑橘产业协会会长邵永忠接受记者采访时称,冠以“衢州”之名的“衢州椪柑“是当地椪柑唯一的一个自主品牌,但也只有一家公司在用该品牌销售。除此之外,衢州的椪柑基本上都是打着其他品牌进行销售,其中就包括“永春芦柑”。[全文]

土猪肉遍地开花 如何辨别真伪市民没谱

  短短两三年的时间,广州从几乎没有土猪肉这一类别到目前几乎可以在任一个农贸市场看到。消费者在质疑土猪“价格昂贵”的同时,却无法分辨目前良莠不齐的“土猪肉”质量。记者上周走访天河珠盈综合市场、棠德东南农贸市场、上社农贸市场发现,每家市场几乎都有“土猪肉”的身影,但同是“土猪”,价格却有多达1/3的差别,且市民对土猪的来源以及营养价值是否更高存疑。[全文]

广州大豆油涨价 涨势或将持续到春节

  继花生油率先提价后,占据食用油市场半壁江山的大豆油也开始提价。上周,记者查询了广州各大粮油批发市场价格发现,5L装的大豆油批发价相比月初就已上升了4元~5元。虽然大豆油的价格上调暂未波及食用油的零售市场,但有分析师指出,从目前来看,国内豆油市场行情仍有走高空间,而随着元旦、春节消费旺季即将到来,大豆油和其他油种极易引发价格的再度反弹。[全文]

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策划:姜方

(责任编辑:杨文彦)
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