日常生活中是谁偷走了营养

2009年12月07日08:33  来源:人民网-《生命时报》

 【字号 打印 留言 论坛 网摘 手机点评 纠错
E-mail推荐:  

焦点新闻排行
热门点击排行
农夫疑砒霜门事件有人操纵 预计损失达10亿 食品周刊:必胜客撤自助沙拉 大蒜价为啥疯长
小心中餐也有“垃圾食品” 爱用“猪油”烹饪 营养密码:26种抗衰食物 饮食中的致癌因素
食品用保鲜膜须标警示语 专家建议:最好少用 食尚男女:皱纹能反应出哪些疾病? 脱发咋办
大蒜价格"疯狂"上涨 谨防"蒜贱伤农"悲剧发生 食出营养:吃饭常犯8个错误  避开5早餐陷阱
食品首页 行业焦点 企业动态 市场热点 上市公司 警报 视点评论 政策信息 美食


  B族维生素易洗掉 

  B族维生素包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12,它们都是水溶性的,所以最容易被洗掉。

  淘米、切菜流失最多。以维生素B1为例,主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,大米用水浸泡或反复搓洗会损失维生素B1;蔬菜切碎后用水浸泡或吃菜不喝汤也会流失大量B族维生素。

  吃糖太多消耗B族维生素。糖的代谢过程需要维生素和微量元素的参与,如果糖摄入过量,糖代谢就会需要消耗更多的维生素 (特别是维生素Bl)和微量元素。

  喝酒喝掉B族维生素。酒精要在体内正常代谢,必须有足量的B族维生素参与,因此长期大量饮酒会造成体内B族维生素供应不足。

  抗生素也损失。长期服用抗生素者,会流失B族维生素及维生素K,影响肠胃功能。

  缺乏B族维生素的表现:经常性的复发口疮和溃疡;神经紧张、容易动怒、失眠;经常消化不良。

  专家支招:喝酒、爱吃甜食的人需要适量补充B族维生素;孕期女性要提前补充B族维生素;多吃糙米、粗粮;注意烹调方式,蔬菜先洗后切,淘米次数不能超过3次。
【1】 【2】 【3】 【4】 【5】 

 

(责任编辑:姜方)
更多关于 食出营养 的新闻
· 下酒菜如何搭配更健康
· 霜打过的苹果更香甜
· 大S:最爱喝的是豆浆
· 吃辣椒小心伤眼睛
· 下酒菜如何搭配更健康
· 养生两大宝 男女各不同
· 多吃15种食物 还你健康的心脏
· 土豆炸前需浸泡
· 蜂蜜茶治急性咽炎
我要发表留言
用户名:        密码:          到强国社区注册
                                      留言须知
新闻检索:    
   热图推荐
做15件事会脱发 水煮鱼5隐患做15件事会脱发 水煮鱼5隐患
健康热点健康热点
从《蜗居》看房奴一族的无奈从《蜗居》看房奴一族的无奈
影帝影后助威 车展谁最牛影帝影后助威 车展谁最牛
严打手机网站淫秽色情严打手机网站淫秽色情
   精彩新闻
·专家建议糖尿病患者驾车外出前测量血糖水平
·潍坊150万元伪劣药械被毁 案件7成涉无证
·民众对接种甲流疫苗的热情不高 如何看待
·可口可乐以色列召回含毒饮料 面临巨额集体索赔
·市场:大蒜价格不会再度大涨 价格正在理性回归
·“砒霜门”事件 是检测设备问题还是潜规则?
·山寨智能手机慢半拍 移动互联网应用成看点
·中国移动WAP新政或打击整个产业链信心
·珠海走私手机案开庭:走私60万部涉案十亿
·空调能效升级本月定夺 二级以下产品或被淘汰
   播客·视频
扁案新进展:阿扁又加一罪扁案新进展:阿扁又加一罪
董洁VS黄圣依 谁更清纯?董洁VS黄圣依 谁更清纯?
   小编推荐
·25条女人必知的健康性知识
·断了男人“香火”的十大元凶
·15件你做了必然会脱发的事
·你知道冬季最容易胖哪吗?
·冬日减肥计划:减肥又养颜美食
·皱纹能反映出身体的哪些疾病
·女人一生必学的15节健康课
·面包五种不易发胖的吃法
·男人最难抗拒的女人10个性感撩人动作
·发现:七种特质女人能让男人为之疯狂
·必读:十个最好的戒烟方法
·24类不适合给宝宝吃的食物
·这8种孕妇更容易生男孩
·男人最渴望的22种“调戏”
·寒冬易发八病 八食物宜进补
·男人最怕26样东西你知道吗?
·鸡蛋最好放入纸盒再冷藏
·十种世界上最毒的食物圣品
·两岁内宝宝别喝纯果汁
·伤胃的十个坏习惯 你有几个?
男人最难抗拒的10种女人男人最难抗拒的10种女人
男人最渴望的22种“调戏”男人最渴望的22种“调戏”
·食品周刊:必胜客撤自助沙拉 大蒜价格疯长为哪般?
·品牌参考:雀巢竞购吉百利 必胜客自助沙拉全部撤出
·营养密码:男人自我壮阳N法 26种抗衰食物 饮食致癌
·食品周刊:“山寨羊肉卷”流入火锅店 15个癌症早期症状
·品牌参考:一瓶益力多=三块糖 好时费列罗联手购吉百利
·营养密码:男人壮阳补肾粥 世上最毒食物 名模瘦身餐
·食品周刊:华润万家过期月饼做面包 滋阴壮阳的爱情菜
·品牌参考:鲁花领花生油涨价潮 星巴克腹背受敌遭围剿
·营养密码:男人长寿13招 防感冒诀窍 致癌“新杀手”
·食品周刊:惊!80%的羊注水10斤 白头发到底拔不拔?
·品牌参考:三元整合三鹿资产收官 天府向百事索赔百万
·食品周刊:惊!80%的羊注水10斤 白头发到底拔不拔?
·营养密码:女人10大肾虚症状 男人轻松“性福”食谱
·食品周刊:无良小贩开“坏鸡蛋专卖” 揭秘喝酒的诀窍
·品牌参考:麦当劳不堪重负退出冰岛 花生油市场又闻涨声
·营养密码:性感女人全攻略 孩子“性早熟”怎么办?
·食品周刊:吃饭超时收服务费? 冬季壮阳食谱 饮酒十技巧
·品牌参考:百胜增持小肥羊 澳优姓“中”还是姓“洋”
·营养密码:男人冬季壮阳补肾食谱 久煮的火锅汤能喝吗?
·策划:康师傅与早稻田大学1.8亿启动世界名校奖学金
[一语惊坛]电动车"被摩托",骑车的也快"被驾驶员"了
[论坛]一个女子在屋顶自焚的悲剧·意外?从蜗居到自焚
[访谈]四川副省长谈质量兴川·于建嵘、崔绍营谈村民自治
[辩论]选美?北京征女兵需才艺面试·大理"官办"同性恋酒吧
[博客]重庆市长主动请辞三大原因 中纪委为啥"空降"浙江?
[博客]汪洋为啥当面赞薄熙来打黑 <蜗居>与陈良宇秘书关系
   无线·手机媒体
无线访谈—扫黄行动进行时无线访谈—扫黄行动进行时
《无线半月谈》第一期《无线半月谈》第一期
人民网