女性春季最应该常吃这几道菜

2010年03月17日13:56  

 【字号 打印 留言 论坛 网摘 手机点评 纠错
E-mail推荐:  

焦点新闻排行
热门点击排行
雪碧"汞毒门":传中毒者向警方承认汞为自投 食品周刊:火锅中吃出创可贴 癌症是吃出来的
北京等22个城市消协发信 称饭店不应收餐具费 营养密码:性生活后喝什么? 女人身体哪先衰老
学校午餐一周三天都吃鸡 家长担心诱发性早熟 食出营养:六种人喝水有害健康 常见饮食误区
假盐冒充"中盐" 流入批发市场 购买者多为餐馆 食尚男女:警惕女人六大夺命癌 最奢侈的女星
食品首页 行业焦点 企业动态 市场热点 上市公司 警报 视点评论 政策信息 美食
  
    百花炒素---补钙健骨冠军
百花炒素


  谈到黄花菜,大家可能会很奇怪,黄花菜很好吗?是的,它真的非常棒,它还有个名字叫忘忧草,也叫健脑菜。其蛋白质含量可以和肉类媲美;维生素A和胡萝卜素高于大部分蔬菜;维生素B1、B2名列前茅;钙质当属冠军,每100克高达301mg,和它比起牛奶显得逊色很多,只有104mg;含钾量是我们公认的补钾食物香蕉的2倍还多;丰富的粗纤维能促进大便的排泄,预防便秘,防止肥胖;另外,含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物。由于黄花菜还富含丰富的镁,镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的镁和钾会有利于减少尿钙的流失,另外黄花菜中还含有丰富的维生素K,可以帮助我们的钙沉积,被人体更好的利用。所以,黄花菜拥有超高的钙来源,又可以帮助钙沉积,同时避免钙流失,毋庸置疑就是种补钙的佳品。。

  主料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳各少许、豆干、青椒2只、鲜百合100克。

  配料:菜油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

  做法:

  1、鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。

  2、点火、倒入少许葵花籽油烧至八层热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。

  此菜营养丰富,滋味独特。黄花菜的高营养,配以润肺养肤的百合,清垃圾助减肥的木耳,延缓衰老的豆干,补充维C的青椒,都让这道菜使众多女性青睐不易。

  注:黄花菜虽好,但由于含有秋水仙碱,吃之前一定要浸泡两个小时左右,才可安全食用。
【1】 【2】 【3】 【4】 

 

(责任编辑:姜方)
更多关于 食出营养 的新闻
· 几点吃晚餐能让你健康又长寿
· 怎样吃午餐才能赶走瞌睡虫?
· 运动过后 忌吃鸡鸭鱼肉
· 吃未熟透香蕉无益睡眠
· 陈皮宜放至隔年后再使用
· 老人只吃粗粮易缺钙
· 争“蜂”吃醋不宜过量
· 看看你的身体最需要哪种水果?
· 盘点日常饮食认知误区
· 春季养肝吃山药银耳
我要发表留言
用户名:        密码:          到强国社区注册
                                      留言须知
新闻检索:    
   热图推荐
健康热点健康热点
看看老外都用啥液晶看看老外都用啥液晶
虎年春节吃喝玩乐大搜索虎年春节吃喝玩乐大搜索
   精彩新闻
·卫生部:餐馆餐具、饮具 使用前必须消毒
·“问题”保健品曝光 减肥咀嚼片竟添加化学药物
·网络医生不可轻信 山西叫停违规网上诊断
·杭州艾滋感染者增长快 4成男同性恋有妻子
·成都肉价每斤8元跌破警戒线 继续下滑可能性小
·筷子卫生存在监管真空 源头制造应由质监处理
·手机内埋设的“地雷”为何久扫不尽
·手机内置的“吸费软件”很难被清除
·外资彩电“沉默”应对3·15曝光
·价格片源和标准问题阻碍3D电视机发展
   播客·视频
金哨陆俊也吹“黑”哨?金哨陆俊也吹“黑”哨?
痛批商家欺负消费者痛批商家欺负消费者
   小编推荐
·女性最伤害子宫的10大行为排行榜
·警惕:女人不得不防六大夺命癌
·减肥排毒须“6多2少” 每天至少5分钟深呼吸
·科学家为“有罪”食物正名
·警惕:6个坏毛病让女人显老10年
·吃八种食品气色迷人巧瘦身
·怀孕之初警惕四食物致畸胎(组图)
·牙齿能揭示身体多种疾病
·组图:饮水不足!男人健美饮食误区
·办公室6大恶习会要了你的命
·男性哪些习惯伤身
·揭秘写在五官上的“健康密码”
·盘点:最奢侈的女星
·日本最新热捧减肥12法则
·九大天后私密美腿修炼术
·不同体质明星的饮食减肥法
·8个小技巧 让熟龄女立刻变嫩10岁
·瘦脸美食清单吃出巴掌小脸
·5种风险食物 你每天都在吃吗?
·提醒:六种人过量喝水有害健康
女人不得不防六大夺命癌女人不得不防六大夺命癌
男人健美饮食误区男人健美饮食误区
·食品周刊:火锅中吃出用过的创可贴 1/3的癌症是吃出来的
·营养密码:性生活后喝什么? 女人身体哪先衰 减肥小习惯
·食品周刊:打工仔曝光黑心烤肉内幕 知道真相后还敢吃吗?
·营养密码:一吃就胖食物 做精致女人 让男人强壮食物
·食品周刊:“国窖1573”变味“寡妇酒”? 节后"性"福食材
·营养密码:性生活过后该知道的事 痣长哪有福气 有毒食物
·营养密码:“长寿”方法大公开 年夜饭必吃菜 健康过春节
·食品周刊:圣元奶粉被曝不合格  雪碧汞毒门追踪
·营养密码:“长寿”方法大公开 年夜饭必吃菜 健康过春节
·食品周刊:暗访地下私宰场 大蒜怎么做更防癌 月瘦10斤法
·特别策划:“解百纳”事件 一场利益的行业混战
·营养密码:女人"怀孕信号" 吃酸房事更美妙 食醋致癌?
·食品周刊:超市不为人知的"猫儿腻" 房事养生 鸡蛋食疗
·品牌参考:饮料涨价借过节敛财? 卡夫吉百利“联姻”在即
·营养密码:男女“性福”食物 什么食物最胖腰 隔夜菜致病
·食品周刊:"燕京"普啤涨价 14习惯可远离癌症 女性秘密
·营养密码:“闷骚”最爱食物 受孕的小妙法 补肾食材
·品牌参考:燕京普啤20日起涨价 “熊猫乳品案”应更透明
·食品周刊:奇!7个鸡蛋6个双黄 预防癌症十秘方 睡眠误区
·营养密码:喝酒看男人性格 九种习惯伤害肾 完美女人
[一语惊坛]央企用国家的钱,天价拿国家的地,这演的是哪出?
[论坛]倪萍把中国民主戳了个窟窿·"形式主义"祸害中国
[访谈]白庙乡党委书记谈财政公开·杨澜做客谈慈善公益事业
[辩论]代表:"回老家买房"您咋看?·周洋感谢妈妈错了吗?
[博客]总理为何向记者坦承"缺点" 张召忠:金正日下步咋走?
[博客]毛泽东薄熙来的段子令人叫绝 宋祖英委员的两会提案
   无线·手机媒体
发短信上手机人民网发短信上手机人民网
《wap.民意2009.com》《wap.民意2009.com》
人民网