五种一吃就不饿的魔力食物 (6)

2010年04月14日08:48  

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燕麦片:无糖,没有添加食用香料和奶精。


  魔力:增加能量和动力,降低胆固醇,维持血糖水平,延缓饥饿感

  秘密武器:复合碳水化合物和纤维

  对抗:肥胖,心脏病,糖尿病,结肠癌

  伙伴:高纤维谷类,如所有麸纤维(全麦面包为代表的全谷物

  假冒者:含糖谷类麦片

  这绝对是一个完美的食物。如果你用它作为早餐,它可以让你刚起床时的萎靡一扫而空,使你精力充沛、代谢旺盛;如果你准备去运动,不要忘了在前几个小时吃些准备的燕麦片,它会让你在运动的时候体力充沛,运动减肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麦片,你将不会想起夜宵了。燕麦片和低脂牛奶简直就是黄金搭档,让它们更频繁的出现在你的餐单上吧。

  麦片含有可溶性纤维,它可以比不溶性纤维(如蔬菜)停留在你的胃部更长的时间。同时,水溶性膳食纤维可以降低血液中胆固醇,可谓是你心血管的良友。

  另外,燕麦片比其他许多食品更能维持你的血糖水平,这使你的胰岛素水平稳定,并确保你在数小时之后不会再对食物贪得无厌。这对你的减肥很有帮助,因为胰岛素的产生会减缓你的代谢,并发送出开始储存脂肪的信号。麦片在你的胃里开始消化以后,需要一个缓慢的过程来消化吸收,它比一般的碳水化合物食品(比如甜面包)导致更低的胰岛素水平。

  责任编辑/Lorrain
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(责任编辑:李彦增(实习))
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