男人喝豆浆不长胡子?专家称纯属误传

邱春燕

2010年04月20日09:42  来源:《新快报》

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  据《楚天金报》报道,坊间流传“男喝牛奶女喝豆浆”的说法,称因豆浆中含有的大豆异黄酮是一种雌激素,男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征,所以不宜喝。对此有专家表示,这种说法十分荒谬,纯属误传。

  据报道,协和医院营养科蔡红琳医生认为,豆浆对男性不利的说法没有科学依据,适当吃大豆对男性有益无害。因为女性体内有一种雌激素受体,大豆异黄酮与这种受体结合后,才能发挥出类似于雌激素的作用。而男性体内不存在这种受体,因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。

  缺乏雌激素的更年期妇女每天吃相当于50克以上干豆或等量的豆制品,才能起到补充雌激素的效果,帮助解决雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。因此,豆制品对中老年女性很有益,对男性肯定不会改变激素水平。(记者 邱春燕)

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(责任编辑:孙杰)
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