人民网 >> 人民网食品频道 >> 嘉宾访谈 >> 北京新辣道餐饮集团总裁李剑做客人民网
■直播时间:2011年2月21日下午15:00-16:00

■直播地点:人民网演播室

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新辣道总裁李剑做客人民网
  北京新辣道餐饮集团成立于2004年,是一家立足北京,辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名,年营业额达数亿元。旗下拥有近三十家“新辣道”鱼火锅餐厅、 “锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌。在北京、四川地区建有大型现代化配送中心和生产基地。

  “菜品即人品,做菜如做人”。新辣道餐饮集团以成为中国餐饮龙头企业为发展目标,以保障食品安全为根本,在涮品、菜蔬等食材的采购上严格按照出品规范精挑细选,不吝工本之靡费,但求纯净地道之品味。同时,“新辣道”的火锅红油底料采用分袋密封包装,一次性使用,彻底杜绝回油!
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