毒餐具演罢毒紫砂壶登场 “毒品”入市该纠谁的责?

2010年06月03日08:42  来源:人民网-食品频道

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  不久之前,“毒餐盒事件”把一次性餐具的使用安全问题推到了风口浪尖上。而近日被多家媒体曝光的“毒紫砂壶”又一次让人们对饮食用具的使用安全深感担忧。一次性餐具和紫砂行业的信誉突发危机。

  一次性用品是现今全社会使用范围最广的消费品,我国的一次性用品的消耗量非常大。业内人士披露“我国一次性餐盒合格率不到一半”。这不能不说是一次性餐盒的悲剧。

  “毒餐盒”的危害性之所以这么大,是因为“毒餐盒”装载的是直接入口的食品。而由于加热等原因,毒餐盒溢出来的有害物质就随着食品进入我们的身体,对我们的健康产生了伤害。

  同为饮食用具的紫砂壶,因其工艺性、安全性曾深受人们的喜爱。但自从媒体暴出市面上很多紫砂壶非真紫砂后,无疑在紫砂行业中引爆了重磅炸弹。专家披露,毒紫砂壶实为化工原料调色生产出来的“化工壶”,它的钡、锰、钴、铬等几种重金属元素含量严重超标。这些重金属熔点较高,在煅烧过程中很难挥发,最终残留在烧制好的茶具里面。所以在使用毒紫砂壶时,重金属溶出量比较大。而由未遭受污染的天然泥料制作的紫砂壶中,钡、锰、钴、铬等一些重金属的溶出量微乎其微。

  保健专家进一步指出,长期使用重金属含量较高的“化工壶”,摄入过量的钡、锰、钴、铬等金属离子,就会危及人体健康。

  面对着市场上充斥着各种有毒的餐饮用具,我们不禁要问这些“毒品”是怎么进入市场的?这些生产企业的信誉何在?企业的社会公德心在哪里?这些生产厂家在生产毒饮食用具的时候,有没有想过消费者的生命安全和身体健康?

  在暴利的驱使下,生产厂家固然是始作俑者,但是这些产品在进入流通领域前有没有通过各种检测?产品的安全性有没有通过相关检验部门的安全论证?最终有毒有害产品贸然出现在各大商超,到底应追究那些人的责任?

  无疑,“毒品”造成的社会影响是深远的。它们不仅影响了我国制造的产品在世界上的信誉,更让我们的消费者在最基本的吃喝问题上又多了一份担心、又多了一重危险。“民以食为本、食以安为先”,在这样一个全民关注食品安全的时代,我们的主管部门、企业都要为食品安全多一份责任心,多贡献一份力量,这样才能更好的保障消费者的饮食健康和生命安全。(李彦增 孙杰 姜方)

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(责任编辑:李彦增)
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