礼品粽子销量猛增 价涨两成多未阻销售热

2010年06月12日09:18  来源:《大河报》

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  假日经济的“手腕”果然厉害,端午“小长假”不过第三个年头,粽子市场就“熟”了——常温礼品粽节日销售风头超劲,速冻粽子则变成了日常点心。老牌速冻巨头继续引领粽业风尚,酒店、面包房等新兴势力也加入战团。

  “粽子快成第二个月饼了!”今年端午节,处处能听到这样的惊呼。

  礼品粽子销量猛增

  6月16日就是端午节了。昨天,记者在世纪联华、家乐福等卖场看到,今年占据最显眼位置的是各种规格的礼品粽。

  在花园路上的家乐福卖场内,两大速冻巨头三全、思念的速冻散装粽子正在促销,原价都是11.5元,实际售价均为9.9元。三全还搞了买赠活动——满16元送一只粽子;满26元送一个环保袋;满38元送礼盒。

  据了解,三全今年推出有五六种规格的礼品粽子,从五六十元到300多元。比如,臻味龙舟粽礼盒原价157元,促销价128元。还有一款原价77.9元,促销价68元。思念也有多款礼品粽,比如“品竹知香”,原价118元,优惠后98元。“如果回老家,可以拼几种口味的常温粽子;如果在郑州走亲戚,可以把速冻粽子拼在一起;这两种礼盒都可以装五六种口味,40多块钱。”思念一位促销员说。

  “常温粽子今年的销售占比增加到40%,而去年只有20%。”三全一位高管说,估计明年各个厂家的礼品粽规格会更多。

  价涨两成多,未阻销售热

  “往年一斤散装粽子就7元左右,今年居然卖到快10元了!”很多买粽子的人忍不住抱怨。

  “粽子价格涨了两成多,但通过促销价格又拉下来了一点。”面对涨价现状,粽子厂家也很无奈。今年在超市里很难发现小厂家的粽子,因为缺乏议价能力,在原料成本重压下,有的厂家干脆不卖粽子了。

  虽然涨价了,但三全、思念等生产厂家,世纪联华、丹尼斯等超市反馈的信息是“今年粽子的销售情况不错”。究其原因,还是礼品粽卖得太火了。

  “郑州一家超市辗转找来,想多订点礼品粽,但我们已经断货了。”思念一位高管说。

  面包房、酒店加入“粽子战”

  前些年,在河南端午粽子市场吆喝的,主要是三全、思念。今年,面包房、酒店都加入到“粽子战”中了。

  河南三色鸽食品有限公司董事长孙建新告诉记者,最近这三四年来,三色鸽每逢端午节就在自己的面包房中卖粽子,今年加大投入、提前运作,产量与去年相比大增70%。

  “前两天,南阳两家公司各订了上千份三色鸽礼品粽!”孙建新很高兴。

  在郑州,好利来、好嘉利、香雪儿、元祖等面包房都做起了粽子生意。郑州有些酒店也开始推礼品粽,只是价格相对较高。它们多是请小厂代工。

  一直不温不火的粽子,被假日经济的魔杖一点,立刻变样。但业内人士纷纷警告说,粽子一定不能过度包装,重蹈月饼市场覆辙。

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(责任编辑:姜方)
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