降火清脂 必吃3道瘦身菜

2010年07月28日08:27  

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    夏季炎热,选择饮食减肥是最好最凉爽的减肥方法了。这里介绍三道减肥食谱:百合炒南瓜,南瓜具有减肥、降糖的功用;瘦肉山药炒木耳,山药有纤体、降血糖的功用;虾米炒苦瓜,苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。

  一、虾米炒苦瓜
虾米炒苦瓜


  材料:苦瓜一根、虾米少许。

  做法:

  1、苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。

  2、将苦瓜切成薄片,虾米洗净滤干。

  3、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。

  4、放入苦瓜翻炒均匀。

  5、加入盐、鸡精调味即可。

  减肥原理:苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素b、c、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
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(责任编辑:郭良)
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