让你年轻10岁的4类蔬菜

2010年08月17日08:20  

 【字号 打印 留言 论坛 网摘 手机点评 纠错
E-mail推荐:  

我们如今的饮食观念有了长足的进步,在也不是大鱼大肉就是好的饮食习惯,如今,我们更要吃的健康。在食物短缺的时代,这些蔬果曾是抵饿的食物,在注重养生的今天,原来常吃这些食物是可以让你年轻十岁的!
焦点新闻排行
热门点击排行
媒体曝部分餐具消毒厂卫生极差 脏水重复使用 特别策划:食盐加碘不再一刀切 纯乳等禁"添香"
白领自揭炒姜暴利链:投资300万号称赚三倍 策划:农产品价格现"过山车" 轮番涨价为哪般?
地沟油窝点月出吨油 用餐馆下水道泔水炼制 食品周刊:揭开饭店掉包的伎俩 男人情爱禁区
山东金乡炒蒜者包地种蒜 大蒜价暴涨到何时? “吃”的那些事儿:专为男人们设置的熬夜食谱
食品首页 行业焦点 企业动态 市场热点 上市公司 警报 视点评论 政策信息 美食


  我们如今的饮食观念有了长足的进步,在也不是大鱼大肉就是好的饮食习惯,如今,我们更要吃的健康。在食物短缺的时代,这些蔬果曾是抵饿的食物,在注重养生的今天,原来常吃这些食物是可以让你年轻十岁的!
1、苦瓜


  苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。

  苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现,苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素,有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

  苦瓜虽苦,但食用时味苦性凉,爽口不腻,在夏季食用备感清爽舒适,有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼、焖鱼,鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开,用盐稍腌,减少一些苦味,当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈,用肉糜、蒜头、豆豉炖煮,做佳肴吃。客家有首山歌唱道:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜?”这就是说,苦瓜自已是苦的,而给人们带来的却是甜——健康和快乐。
【1】 【2】 【3】 【4】 

 

(责任编辑:姜方)
更多关于 食尚男女 的新闻
· 十种有助于减肥的“坏食品”
· 夏日最滋养的美白水果大盘点(图)
· 十种能让男人更强壮的食物
· 大揭秘 调料也能减肥
· 解读辣妈克莉丝汀.阿奎莱拉 S身形饮食密码
· 削减卡路里的28个减肥小秘诀
· 不做狼吞虎咽派“慢慢吃”快快瘦
· 10种超人气健康瘦身美食
· 十款营养早餐让你美丽轻盈
· 八个饮食减肥方法 让懒女人吃着瘦
我要发表留言
用户名:  密码:  同步至微博客  到强国社区注册
                                      留言须知
新闻检索:    
   热图推荐
健康热点:早晚喝粥长寿健康热点:早晚喝粥长寿
明星生活:大牌明星爱巢PK明星生活:大牌明星爱巢PK
美色通信:最幸福的宠物美色通信:最幸福的宠物
圣元深陷“早熟门”圣元深陷“早熟门”
   精彩新闻
·食事盘点:圣元深陷“早熟门” 公众急盼查明真相
·疾病周刊:先天性心脏病预防为主 有3大治疗方法
·超龄家电隐患多:淘汰超龄家电 企业应担责
·松下在华召回36万台冰箱 专家建议回收退货
·惠普承认经销商卖返修机 业内称是业内皆知秘密
·质检总局公布抽检黑名单 旺旺仙贝陷“质量门”
·WiFi版iPhone临上市 中关村iPhone4急降数千元
·观察评论:中国豪车销量暴涨 凸显四大问题
·猪肉蔬菜价格以涨为主 成品粮和奶类价格持平
·司机闯红灯酿两死一伤悲剧 面临上百万经济赔偿
   播客·视频
论坛双响炮:“90”之后无美女论坛双响炮:“90”之后无美女
冯巩获中华之魂杰出艺术成就奖冯巩获中华之魂杰出艺术成就奖
   小编推荐
·吃鱼吃那个部位最营养呢?
·不宜常吃的几道家常菜
·揭秘20种伤身饮食习惯(图)
·脾气不好?你缺营养了
·清晨喝杯淡盐水可治便秘
·牛奶避孕法 安全更健康
·吴辰君的奇效三日消脂之旅(图)
·七种食物让男人更年轻
·三大窍门 晚上狂吃不长肉
·削减卡路里的28个减肥小秘诀
·炎炎夏日 简单方法瘦全身
·食疗丰胸 乳房的最爱和最恨
·献给不吃主食减肥者的十忠告
·5大不良生活习惯夺走男人健康
·5个好习惯 常吃零食也瘦身
·7种最具创意的瘦身妙法
·八大女明星饮食瘦身有妙招
·14个身体燃脂法 每天多消耗一点
·三伏天 七类人的养生好时节
·降火清脂 必吃3道瘦身菜
削减卡路里减肥小秘诀削减卡路里减肥小秘诀
八女明星饮食瘦身妙招八女明星饮食瘦身妙招
·营养密码:男人真正需要的九种补药 11种食物不要空腹吃
·营养密码:揭秘男人情爱禁区 美国防癌食谱
·食品周刊:酒店曝“剩菜回锅”潜规则 减重30斤如何达…
·食事盘点:圣元深陷“早熟门” 公众急盼查明真相
·品牌参考:可口可乐涉嫌误导消费者被诉 "旺旺仙贝"上…
·“吃”的那些事儿:女性最困惑的减肥问题
·“吃”的那些事儿:帮你摆脱便秘 你不知的喝水真相
·食事盘点:“茅台特供”是真是假? 消毒餐具你敢用吗?
·“吃”的那些事儿:食疗养生妙计 让你美丽活到老
·“吃”的那些事儿:专为男人设置的熬夜食谱 
·“吃”的那些事儿:豆浆9大好处和7大禁忌
·食事盘点:白领揭炒姜暴利链 武汉炒家输赢上百万
·食品周刊:揭开饭店掉包的伎俩 你不可不知的男人情爱禁区
·品牌参考:太子奶从标王走入破产穷途 业内人曝香米内幕
·“吃”的那些事儿:三伏天你该怎么养生?
·营养密码:蔬菜中的伟哥  悦"性"食物 打造魔鬼身材
·食品周刊:揭秘盐业系统最大腐败案 男士壮阳补肾的食谱
·“吃”的那些事儿:揭秘男人的十大致命弱点
·策划:“麦乐鸡“含泥胶被质疑 国家药监局介入调查
·品牌参考:绿豆涨价幕后黑手被揪出 洋奶粉轮番涨价求利润
[一语惊坛]民众成"惊弓之鸟"肯定与奶粉和监管有关
[论坛]美国已决定向中国下手了·美国围剿中国"全攻略"
[访谈]杨翠芝、黄生留谈郑垧靖·社会学家谈保护孩子
[辩论]郭德纲该不该遭封杀?·申遗花费十几亿,值么?
[博客]重庆犯罪分子咋干这蠢事 警惕:小姐的"艺术"马甲
[博客]傅政华的"作秀"让谁"汗颜" 县长惊人语:农民自杀自愿
   无线·手机媒体
手机上网就上强国论坛手机上网就上强国论坛
发短信上手机人民网发短信上手机人民网
人民网