近日,韩国泡菜发生危机,韩国客商到东北、山东等地收购大白菜、萝卜等原材料,导致收购地的大白菜、萝卜价格上涨。这种情况会不会导致北京的大白菜和萝卜价格上涨?昨日,新发地批发市场称,目前大白菜供应充足,价格稍有波动,但总体平稳,价格波动主要是受产地阴雨天气的影响,这种价格的波动是正常反应,与出口白菜无明显联系。

·封面故事:

餐桌危机致政府危机 “泡菜危机”警示国人

   最近两个月以来,特别是9 月下旬的中秋节以后,由于市场上供应过于短缺,作为泡菜最基本原料的大白菜价格一路高涨,创下历史新高。一棵白菜的价格如今已高达1.16 万韩元,约合人民币68 元,价格比两个月前涨了4 倍。另外,萝卜、大葱等其他泡菜必备原料的价格也水涨船高,相比去年同期均上涨了约两倍。

韩国“泡菜危机”对许多国家是警示,特别是对人口大国、毗邻韩国的中国,警示作用更大。韩国把这次“泡菜危机”的原因归咎于天气。韩国今年春季持续出现低温天气,夏季出现高温,9月又遇暴雨,致使农作物减产,从而诱发粮食价格上涨。这些情况与毗邻韩国的中国几乎一模一样。
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白菜危机冲击韩国“身土不二”理念 会否波及中国

 

   如今的“白菜危机”对韩国“身土不二”的理念产生了冲击,“身土不二”的理念就是在韩国演变的“热爱国货”的社会思潮,曾经让这个国家国内市场得到保护,民族工业腾飞。 【全文】

韩国泡菜危机:泡菜世界化战略暴露先天不足

 

   产量大幅削减,供应吃紧也就不可避免了。而因为大部分韩国人奉行“身土不二”的理念,意即“在这块土地上长大的人,应该吃这块土地上产出的东西”,推而广之就是身为韩国人要多用国货。 【全文】

韩国昨降关税 涨价风早起 炒白菜热潮被指水分大

 

   大白菜的存储时间短,“炒”大白菜有难度。白菜价格行情被“炒”得沸沸扬扬,我们不得不警惕这背后的人为因素。在老百姓领教了“蒜你狠”和“豆你玩”等农产品价格的上涨后,别让大白菜成为游资炒作的又一个目标。 【全文】

北京商报:烟草淡定源自垄断的底气

  健康安全大于天。可是,这天大的事情出来后,却只见舆论哗然,烟草行业仍旧“稳坐钓鱼台”,监管机构质疑该报告的公正性,烟草公司则不耐烦地说,“上榜”的烟我们已经不生产了,因此这对我们没有影响。两个字:淡定。

   正所谓,游商不如坐商,坐商不如行商,行商不如官商。既是烟草专卖局,亦是烟草专卖总公司,这一套人马两块牌子,高度垄断,高度封闭,产购销和监管自成一体,生意规不规矩全凭自觉。这种“针插不进、水泼不进”的独立王国,利益最大化的冲动势必主导着企业的经营思维,行业利益和地方财政利益交叉,谁也不愿因为这看不见摸不着的健康问题跟烟草企业较真儿。中国烟民,咱还抽吗? 【全文】

中国多地公共场所禁烟令遇执行难 沦为一纸空文

 

   在个人层面,这是个很简单的问题,两个人相亲,姑娘看不上小伙子吸烟,那就吹呗。可是在政策层面,既要保障不吸烟的人能够自由的呼吸,也要给吸烟的人合法的权利;要让地方在收入烟草财政的同时,依旧严格执行禁烟规定;要让根深蒂固的交际文化、面子文化改变方式,这绝对是一场复杂的博弈,也是一场持久战。 【全文】

部分国产香烟重金属超标 烟草行业自检加大风险

 

   ,在我国,烟草这种产品跟其他商品不同,是由烟草行业自己进行检测,而并不由质监部门进行相关检测。检测的结果也并不公开。这种“自己生产自己检测”的模式肯定会加大超标的风险。 【全文】

13品牌香烟含重金属? 烟草局:国内外无标准

   对于重金属超标一说,销售员都表示不知情,有的表示听说过,但暂时没发现销售有什么影响,而烟价也没有变化。销售员和烟档主都表示,没有接到国家要求查扣的通知。 【全文】

上海必胜客“饮料门”被查 儿童食用金属碎屑

  据新华社电 记者13日从上海食品药品监管部门证实,上海一家必胜客餐厅因员工误操作,将金属汤匙混入碎冰机,导致一名儿童食用了含有金属碎屑的饮料,目前监管部门已对此事立案调查。

   根据我国《食品安全法》,上海食品药品监管部门已对此事立案调查。初步调查结果显示,这家必胜客餐厅的冰沙饮料因员工误操作混入金属屑的情况基本属实。事发后,相关员工已被餐厅辞退。 【全文】
 

必胜客餐厅饮料混入金属屑 上海监管部门立案调查

  上海食品药品监管部门透露,上海一家必胜客餐厅因员工误操作,将金属汤匙混入碎冰机,导致一名儿童食用了含有金属碎屑的饮料,目前监管部门已对此事立案调查。 【全文】

冰沙饮料出现金属碎屑 必胜客承认员工操作失误

 

  百胜餐饮集团旗下的休闲餐厅必胜客发生罕见意外,昨日有媒体报道表示,由于上海一家餐厅的店员操作失误,将一把金属汤匙混入碎冰机里,粉碎后的金属屑末漂浮在冰沙上并出售给顾客,引发食品安全问题和出现消费者纠纷。 【全文】

四川百余游客疑食物中毒 1人吐黑血身亡

 

    昨天上午9时多,四川省泸定县磨西镇明珠花园酒店发生游客等100多人出现疑似集体食物中毒,其中包括一个13人的广东旅行团,47岁的广东游客谭女士因抢救无效死亡。 【全文】

四川海螺沟景区中毒事件死者家属获赔72万

 

    此次群体中毒事件发生后,海螺沟景区当地主管部门今后如何保证食品安全,避免类似事件再次发生?景区管理方没有透露具体措施,仅表示对当事酒店及厨师的处理意见,当地卫生部门和工商安监部门正在研究当中。 【全文】

海螺沟中毒事件敲警钟 景区食品安全莫忽视

   四川大学华西第四医院中毒科专家伏付刚说,一旦有人出现上吐下泻、腹痛等食物中毒症状,应首先立即停止食用可疑食物,并立刻拨打120急救电话呼救。在急救车来到前,可以采取与义乌游客相同的自救措施。 【全文】

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(责任编辑:赵雅楠)
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